РУБРИКИ
Повар ТВ

Такая заготовка из МОЛОДОЙ РАННЕЙ КАПУСТЫ выручит зимой - онлайн видео на Повар.ТВ

Предлагаю вкусный вариант заготовки ранней капусты на зиму. Советую всегда сделать 1 баночку на пробу, а потом решить, надо ли такое готовить в будущем.

Такая капуста подойдет для щей, борщей, как отдельное самостоятельное блюдо или добавить в винегрет.

Для бигуса это отличное решение .

Рецепт очень прост:

В литровые стерилизованные банки-наполняем капусту , вливаем 1 ч.л. уксусной эссенции и крутой кипяток.

Ничего больше добавлять не надо, чтобы не вызывать брожение.

Вот и весь рецепт.

Для прогрева банки я ставлю ее в чашку с кипятком, минуты на 3 и потом отправляю под шубу.

Хороших вам и вкусных заготовок.

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Sweta Denissowa
Sweta Denissowa

В прошлом году сделала, очень понравилось. В этом году опять сижу шинкую, хочу спасибо Вам сказать.

Елена Акулович
Елена Акулович

Ммммм, очень интересный вариант заготовки. Обязательно попробую завтра же. Люблю очень молодую капусту. Спасибо за рецепт 🥰

Ольга Веселкина
Ольга Веселкина

Марина, а можно вместо эссенции добавить лимонной кислоты?

Elena Linok
Elena Linok

Мариночка!!!! Спасибо Вам, все заготовки по Вашим рецептам прекрасные! В 20г делала такую капусту- только положительные эмоции! Вам огромное спасибо💐💐💐💐💐💐💐💐👍👍👍

Зимняя Вишня
Зимняя Вишня

Ох, как же я долго искала, такой рецепт. Чтоб без соли, сахара, моркови и т. д. порой именно без всяких добавок и нужна, не квашенная.

Спасибо огромное👍👍👍

нарине мандзикян
нарине мандзикян

Спасибо 😊 очень простенько и полезно 🥰

Юс Юс
Юс Юс

Отлично. Прям выручили. Посадили позднюю капусту а она выросла вся ранняя да так много и не знали что делать. Хотели продать. Теперь благодаря вашему рецепту всю зиму будет у нас капустка. 👍👍👍😎

Хотюшина Людмила
Хотюшина Людмила

Классный рецептик! Обязательно сделаю, только нашинкую квадратиками, так как очень люблю начинку для блинов по рецепту Юлии Высоцкой: припущенная на сл. масле мол. капуста, лук, шампиньоны+ отварные яйца(мелко)+ немного майонеза. Поскольку в данной заготовке присутствует уксус, можно и без майонеза обойтись.

Ирина Осипова
Ирина Осипова

Делала по вашему рецепту июньскую капусту. Стояли банки в подполе, капуста не потемнела, не вздулась. Вчера сварила из неё борщ, получился вкусный, капуста не разварилась. Однозначно теперь буду так заготавливать раннюю капусту на зиму.

Седа Бобина
Седа Бобина

Отличный рецепт Марина, впрочем как и все остальные твои рецепты 💐

Любовь Белозерова
Любовь Белозерова

Мариша, вы супер. Так нужно попробовать. 💖

Лариса
Лариса

Просто чудо, позднюю ждать не нужно!!! Благодарю!!!

Анна Гордеевна
Анна Гордеевна

Девочки, прошлый год сделала так банок 20 ( семья большая ). Ну просто супер. Зимой погода - непогода, залез в погреб, взял баночку, красота!!

Natalja Opletalova
Natalja Opletalova

Спасибо Маринка, вы просто молодец. Я живу в Чехии, и мне ваши рецепты как бальзам на душу. ОЧЕНЬ скучаю по своей земле..... Много пользуюсь вашими рецептами. Умничка. Здоровья вам, вашей семье, огромных УСПЕХОВ

Кадрия
Кадрия

Спасибо большое за простой, нужный рецепт🙏🏻

Vera Mikrukova
Vera Mikrukova

Уже готовила на зиму, отличный рецепт, спасибо!

Наталья Ермохина
Наталья Ермохина

Спасибо за рецепт, так как проблема - пустить в дело раннюю капусту. Рецепт простой, буду пробовать)

Вера Булгакова
Вера Булгакова

Спасибочки Мариночка, надо попробовать закрыть👍😋🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

Марина Елецкая
Марина Елецкая

Уже два года использую этот рецепт для заготовки капусты. Шикарно!

Екатерина К
Екатерина К

Делала в прошлом году. Рецепт- супер!!!! Спасибо!!!! Теперь жду капусту, только так буду делать.

Написать комментарий