Готовим с Мариной Ломака

РЕЦЕПТ:

Маринованные сливы

Маринованные сливы являются прекрасным дополнением к блюдам из мяса, а также в качестве закуски к красным винам.

В каждую банку положила: 2-3 горошины душистого перца+1-2 гвоздики+плотно уложила сливку - залила кипятком, прикрыла крышками и оставила на 20 минут, почти до полного остывания воды.

Затем, воду с банок сливаю в кастрюлю, сразу отмеряю её стаканом, добавила сахар и уксус 6%, у меня уксус базиликовый. Жду пока маринад закипит (чтобы растворился сахар), залила сливку, закрутила банки, перевернула.

Маринад: на 2 стакана воды (слитой из банок)+1 ст сахара+0, 5 ст (100 мл) любого 6% уксуса. (у меня базиликовый)

Сливка получается очень вкусная и ароматная.

Мариную так сливку уже не первый год.

Ирина Шубина

Марина огромное спасибо за рецепт ✨ Обязательно попробую 💞

Ирина Осень

Умничка 👍🏻 Спасибо большое! Жаль, что вчера Ваш рецепт не попался с именно таким способом расчёта. Пришлось всё самой высчитывать, исходя из моего колличества сливы. Сохраню пропорции обязательно!

Elena Popok

Делала я раньше и яблоки, половинками красиво укладывала, и сливы целиком, как Вы - уходило все на ура!!! Только перед подачей, баночки с содержимым охлаждала, к мясным блюдам просто супер 👍. Дождусь чернослива и сделаю обязательно - спасибо за напоминание!!!

Любовь Мануковская

Марина, добрый день, сделала маринованные сливы на пробу 3 баночки, попробуем, а ещё закрыла салат бакат второй год делаю, а ещё персики в сиропе! Спасибо за рецепты! Вы умничка!

Татьяна Кахиани

Спасибо, Марина!

Люблю маринованные сливы, готовлю по разным рецептам. Ваш, - самый простой и быстрый!

Вяленые приготовила, теперь буду мариновать!

Vika Kirs

По этому же рецепту закрываю лимонную алычу, твёрдую! Получаются, что-то похожее на оливки 🤗 ммммммммммм вкуснятина!

Irina Kolesnik

Когда-то так готовила сливы моя мамочка. Спасибо большое, что напомнили. Обязательно сделаю. Конечно лайки.

Наталья Таран

Спасибо за рецепт, обязательно попробую, подозреваю будет вкусненько.

Нина Славогородская

Марина, спасибо за рецепт. Сливы просто бесподобные. Только сегодня решила открыть банку, заготовок много делала, вот до слив дошла очередь. И просто, но очень вкусно.

Ольга Волкова

готовила по этому рецепту не один год-это очень вкусно! спасибо

елена шевелева

Спасибо большое за рецепт очень понравилось обязательно приготовлю 👍😀👌

Инна Р

Готовила год назад, оооочень вкусно! Сливы поспели, за работу! Спасибо большое за рецепт!

Галина Ушатоff

Закрыла 4 баночки маринованных слив, теперь жду Новый год, чтобы попробовать!

Elena Kotlova

Буду готовить! Спасибо за рецепт!

Homton11 H

Спасибо за рецепт. Буду попрововать по вашем рецептом🙏🏻😘🌹

Людмила Пехтерева

Я сегодня подписалась на Ваш канал! Не раздумывая! Искала интересные заготовки и понаставила лайков на каждом видео! Прекрасные рецепты, четкое и грамотное изложение, спасибо! Умничка! Есть вопрос: в каком городе Вы живёте и кто Вы по специальности? Здоровья Вашей семье!!!

Stella

РЕЦЕПТ МНЕ ПОНРАВИЛСЯ. !!! 👍 👍 👍 СПАСИБО 🌹 🌹 🌹 ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ 😊ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ 🙏

Татьяна Владимировна

Спасибо, без заморочек 🙂

Татьяна Гирлина

Какая прелесть, закусочка чудесная!

Марина, а можно заменить уксус лим. кислотой?

Спасибо!

Хоть 100 банок закрой- будет мало. Маринованные сливы к праздничному столу и не только! - онлайн видео на Повар.ТВ

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Отменить ответ

Кулинарные тренды: