РУБРИКИ
Повар ТВ

РАТАТУЙ НА ЗИМУ . Вкусный овощной салат на зиму! - онлайн видео на Повар.ТВ

Дорогие мои друзья, прекрасный рецепт овощного салата на зиму.

Рататуй.

Рецепт:

Кабачки 1 кг

баклажаны 1 кг

лук репчатый 1 кг

болгарский перец 500 гр

чеснок 3 зубчика

базилик сиреневый 3 веточки

помидоры 1 кг

Заливка:

растительное масло 150 мл

сахар 3 ст.л.

соль 1 ст.л.

острый молотый перец 1 ч.л.(можно взять по вкусу)

семена горчицы 1 ч.л.

горошком перец 10 шт

уксус фруктовый 6% 30 мл. Уксус ЛЮБОЙ на ваше усмотрение-у меня базиликовый (ссылка как я готовила уксус будет

ниже)

Выход:

3 баночки по 500 гр, 2 баночки по 700 гр

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Готовим с Мариной Ломака
Готовим с Мариной Ломака

Дорогие мои друзья, прекрасный рецепт овощного салата на зиму.

Рататуй.

Рецепт:

Кабачки 1 кг

баклажаны 1 кг

лук репчатый 1 кг

болгарский перец 500 гр

чеснок 3 зубчика

базилик сиреневый 3 веточки

помидоры 1 кг

Заливка:

растительное масло 150 мл

сахар 3 ст. л.

соль 1 ст. л.

острый молотый перец 1 ч. л. (можно взять по вкусу)

семена горчицы 1 ч. л.

горошком перец 10 шт

уксус фруктовый 6%-30 мл. Уксус ЛЮБОЙ на ваше усмотрение-у меня базиликовый (ссылка как я готовила уксус будет

ниже)

Выход:

3 баночки по 500 гр, 2 баночки по 700 гр

Ирина Эйхенбаум
Ирина Эйхенбаум

Марин, спасибо за вкусный рецепт. Вчера готовила, делала полуторную нарезку, поэтому кастрюля на 10 л была сначала с верхом. Вкусно очень получилось. Ещё раз спасибо.

Frida Kahlo de Rivera
Frida Kahlo de Rivera

Интересный рецепт, спасибо)) Сделаю обязательно - осталось дождаться своих баклажанов)))

Рита Гужикова
Рита Гужикова

Огромное спасибо за рецепт Рататуй на зиму. Просто Бомбический вкус!

Antonina Suvorkina
Antonina Suvorkina

Ооо! Новьій салатик! Такой еще не готовила. Приелись уже старьіе, как раз и баночки есть, наверное ждали рататуй😁. Спасибо огромное!!! 👍👍👍. Уверена, вкусньій.

Людмила Морозова
Людмила Морозова

Спасибо большое за рецепт, здоровья вам и вашей семье

Надежда Балахонова
Надежда Балахонова

Уже делаююююю))))!!! Отличный рецепт )))

Карина Григорян
Карина Григорян

Спасибо, Марина, за хороший рецепт.

Ирина Антонова
Ирина Антонова

Доброго времени суток! Вы как раз во время! Зашла посмотреть, что же можно приготовить из продуктов, что есть у меня. Вот и ваш рецепт решил мою задачку. Спасибо большое! Я не давний подписчик! Успехов вам! 👍💐🌸🏵️🌹🌼

Natalia Smagina
Natalia Smagina

Спасибо Марина за рецепт 👍

Галина Иванова
Галина Иванова

Просто без заморочки!

Татьяна Татьяна
Татьяна Татьяна

Здравствуйте Марина! Хочу поделиться с вами рецептом салата, канала своего нет, может вы или ещё кто-то его попробует приготовить. Буду рада если понравится. Салат очень вкусный. По килограмму перца, морковки, лука, помидор, огурцов. Морковка на терке, все остальное порезать, примерно одинаковой толщины, огурчики чуть потолще. Добавляете 5чайн ложечек соли, 5 стол ложек сахара. 1чайн ложечка молотого чёрного перца, 10 штук лавового листа( убираю при закатке)20стол ложек 6% уксуса, 20 стол ложек масла. Все перемешать, как хорошо прогреется и появятся пузырьки, т. е. как бы закипит, разложить по стерильным банкам и закатать крышками, баночки ставим в емкость, таз например и заливаем кипятком, так чтобы над крышками была вода с сантиметр. Даём полностью остыть, все готово. Очень вкусный салат. Лет 10 уже закрываю. Выход 9 банок по 0, 5.

Лиля Дроздова
Лиля Дроздова

Интересный рецепт! Марина, спасибо за рецепт! А вместо базилика можно добавить укроп? Спасибо!

Вера Баба
Вера Баба

У меня тоже уксус базиликовый ; по вашему рецепту и теперь у меня везде базиликовый уксус Спасибо вам большое!!!!!!!!!!

Алтын Алтынов
Алтын Алтынов

Такой простой 😋спасибо

елена шевелева
елена шевелева

Спасибо большое за рецепт очень понравилось супер 👍🌝👍

Татьяна Александрова
Татьяна Александрова

Супер рецепт спасибо!

Tatiana Iemelianenko
Tatiana Iemelianenko

Отлично! А вкусно как!!!

Делаю также : всегда нарасхват

Ай Ла
Ай Ла

Здравствуйте... А можно не добавлять уксус если хранить в холодильнике ? Готовлю по вашему рецепту, очень очень вкусно... спасибо Вам за рецепт.

Николай Мошковский
Николай Мошковский

Здравствуйте Марина спасибо вам за рицепт пусть Бог поможет вам в сом пока мой лайк 75/5🔔🔔🔔🎬

Написать комментарий