Сочные куриные котлеты ! - онлайн видео на Повар.ТВ
Дорогие мои друзья, сегодня готовим вкусные, сочные куриные котлеты.
Я добавляю в фарш рюмку водки. Так фарш становится мягким и его консистенция
улучшается. Вообще водка способна улучшить вкус любого мяса, сделать его более сочным и нежным, а так же водка дезодорирует мясные продукты, избавляет их от
посторонних запахов.
Рецепт:
филе курицы 1 кг
яйца 2 шт
делим белки и желтки
лук репчатый 1 гол. 250 гр
соль по вкусу, у меня 1 ч.л.
черный молотый перец 0,5 ч.л.
водка 2 ст.л.
батон 100 гр
молоко 150 мл
Дорогие мои друзья, сегодня готовим вкусные, сочные куриные котлеты.
Я добавляю в фарш рюмку водки. Так фарш становится мягким и его консистенция улучшается. Вообще водка способна улучшить вкус любого мяса, сделать его более сочным и нежным, а так же водка дезодорирует мясные продукты, избавляет их от посторонних запахов. Рецепт: филе курицы 1 кг яйца 2 шт делим белки и желтки лук репчатый 1 гол. 250 гр соль по вкусу, у меня 1 ч. л. черный молотый перец 0, 5 ч. л. водка 2 ст. л. батон 100 гр молоко 150 мл