КУЛИЧИ . Очень вкусные, не крошатся и долго не черствеют. Пасха. - онлайн видео на Повар.ТВ
Дорогие друзья.
Предлагаю вам вкусный рецепт КУЛИЧЕЙ
Рецепт:
теплое молоко 400 мл
сливочное масло, оно должно быть мягким 100 гр
жирная деревенская сметана, или сметана 30 % 100 гр
2 яйца
2 желтка
2 белка на глазурь
дрожжи прессованные свежие 15 гр
ванилин щепотка
сахар 300 гр
изюм 100 гр
мука пшеничная 900 гр
растительное масло 50 мл
глазурь:
на 1 белок
120 гр сахарной пудры
щепотка лимонной кислоты(сухая)
Дорогие мои, масло сливочное лучше оставить на столе на ночь, когда
собираетесь печь куличи, тогда не надо будет его растапливать.
Изюм обязательно запарить кипящей водой , постоит минут 20 , процедим, обсушим и используем.Можно изюм предварительно обсыпать слегка мукой.
Формочки я брала бумажные, смазывала их растительным маслом , размер формочек 11 см в диаметре.
Теста у меня вышло на 4 кулича
Выпекала я куличи в духовке, при т-ре 180 гр, 1 час, так как у меня они начали прижариваться, я накрыла сверху фольгой. Ну а ещё понадобится посыпка кондитерская. Светлой вам пасхи друзья.
Вас может заинтересовать это видео:
4:41
Беру БАНКУ ШПРОТОВ , свеклы и готовлю гениальный салат на НОВЫЙ ГОД. Так мало кто готовит а зря.
Предпросмотр
6:01
Почему я раньше так не готовила? Это безумно вкусно ГЕНИАЛЬНО просто! Мои гости полном Восторге!
Предпросмотр
5:51
Обычная КАРТОШКА, а так ВКУСНО! Готовьте сразу 2 ПОРЦИИ! Хоть на ПРАЗДНИК, хоть НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
Предпросмотр
2:12
Научила ВСЕХ ПОДРУГ готовить из картошки ТАКУЮ ВКУСНЯТИНУ! В пост особенно АКТУАЛЬНО!
Предпросмотр
3:06
Самое вкуснейшее блюдо из кабачков! Замечательная закуска!/A delicious dish of zucchini
Предпросмотр
4:30
Такой пирог Готовила моя Свекровька ! Очень вкусный и сытный пирог для большой семьи!
Предпросмотр
3:24
Готовлю каждый день! Знаменитый салат из капусты по японски! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ и простой рецепт!
Предпросмотр
Дорогие друзья.
2 мая 2021 года будет Пасха предлагаю вам вкусный рецепт КУЛИЧЕЙ Рецепт: теплое молоко 400 мл сливочное масло, оно должно быть мягким 100 гр жирная деревенская сметана, или сметана 30 % 100 гр 2 яйца 2 желтка 2 белка на глазурь дрожжи прессованные свежие 15 гр ванилин щепотка сахар 300 гр изюм 100 гр мука пшеничная 900 гр растительное масло 50 мл глазурь: на 1 белок 120 гр сахарной пудры щепотка лимонной кислоты(сухая) Дорогие мои, масло сливочное лучше оставить на столе на ночь, когда собираетесь печь куличи, тогда не надо будет его растапливать. Изюм обязательно запарить кипящей водой, постоит минут 20, процедим, обсушим и используем. Можно изюм предварительно обсыпать слегка мукой. Формочки я брала бумажные, смазывала их растительным маслом, размер формочек 11 см в диаметре. Теста у меня вышло на 4 кулича Выпекала я куличи в духовке, при т-ре 180 гр, 1 час, так как у меня они начали прижариваться, я накрыла сверху фольгой. Ну а ещё понадобится посыпка кондитерская. Светлой вам пасхи друзья.