Готовим с Мариной Ломака

Дорогие друзья, сегодня готовим пикантную маринованную редиску.

Она отлично сочетается с шашлыками, к любому мясному блюду, к рыбе, это редиска будет в самый раз.

Рецепт:

редиска 1 кг

чеснок 1 головка

укроп и петрушка по полпучка

вода 1 литр

сахар 6 ч. л. с горочкой

соль 3 ч. л. с горочкой

уксус 9% 100 мл

лавровый лист

горошком перец

у меня перец свежий (он не сильно острый)

гвоздика, семена горчицы.

Все приправы можно взять по своему вкусу

На 1 литр воды, добавляем специи, приправы соль и сахар.

Ставим на плиту. Закипит и даем прокипеть 1 минутку

Отставляем. Вливаем уксу. перемешаем.

Нарезаем кружочками редиску. В банку перекладываем перец, чеснок, зелень и редиску. Заливаем маринадом. Если залить горчим, то по остыванию отправляем в холодильник. Около 6 часов и редиска готова.

Если залить холодным маринадом, то 10 часов и редиска готова.

У меня из 1 кг редиски, получилось 2 литровые баночки.

Маринада осталось 100 мл.

Приятного аппетита.

Dee WeY

Такого не видали еще. Марина не устает нас радовать своими шедеврами. 👍👍👍

Michell Waldberg

Мариш, у Вас все вкусно всегда получается👍попробую сделать и этот рецепт👍😘закрутки по Вашим рецептам кушаем ещё 😄я накрутила как в голодный год😄🤷‍♀️🤦‍♀️спасибо Мариш за вкусности, труд, время и терпение😘🤗и не обращайте внимания на хейтеров, сразу в блок😏обнимаем, берегите себя💋

Ма, у меня лапки

Готовила редьку дайкон по очень похожему рецепту. Мне не понравилось сочетание редьки с чесноком и гвоздикой. Возможно, с редиской ситуация будет обстоять иначе. Но, как по мне, так лучше без всяких пахучих присадок: просто соль/сахар/уксус. И обязательно подавать холодненькой к горячему😋

Елена Шевелёва

Спасибо обезательно попробую👌😀👍

Андрей Рай

БРАВО!!!!!

МИЛЛИОН АПЛОДИСМЕНТОВ!!!!!

Флунжер Хитрый

спасибо попробую)

Валентина Цвиркун Реутова

Редиска у нас сейчас 200руб за кг так что не разгонишсяна пенсию. 6500. но думаю, что вкусно😋

👵Т*

И сколько она хранится???Наверно недолго!!!! 🌶️

Татьяна Углицких

Сколько вы ложили соли и сахара. напишите пожалуйста и сколько пропорции уксуса. СПАСИБО. ВЗЯЛА ВАШ РЕЦЕПТ НА ЗАМЕТКУ.

Мода от Натальи

На зиму можно?

Ольга Бохонко

Сколько храниться?.

Татьяна А.

Эх, Марина, рецепт маринованной редиски ну никак не хит этой весны. Это один из самых спорных рецептов на просторах Ютуба и нет единодушного мнения хороша ли маринованная редиска или нет, всё таки большинству не нравится такое блюдо😏

ХИТ ЭТОЙ ВЕСНЫ ! Маринованная пикантная редиска! К шашлыкам, к рыбе .Очень вкусно - онлайн видео на Повар.ТВ

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Отменить ответ

Кулинарные тренды: