Готовим с Мариной Ломака

Дорогие друзья, сезон заготовок уже начался.

Я люблю заготавливать разные заготовки, одной из таких заготовок является паста приправа из чеснока или чесночных стрелок или стрелки чеснока+ молодые побеги чеснока.

Для такой заготовки я обычно беру стрелки, если листья самого чеснока уже стали твердыми, а если молодые, мягкие, тогда я беру и листики. Промываю, перекручиваю. Смешиваю из расчета на: 600 гр стрелок + 30 мл растительного масла +0, 5 ч. л. душистого молотого черного перца+1 ч. л. соли, соль без горочки. Смешала и в принципе готова паста приправа. Но, я еще и блендером люблю пробить. Получается паста.

Раскладываю по чистым баночкам и в холодильник. Если сделать много, тогда хранить часть в морозильной камере, в пластиковых баночках или пакетах и часть в холодильнике. Такая паста хранится долго. 6 мес в холодильнике хранится смело, больше не получалось у меня, я ее использовала и брала новую порцию из морозильной камеры.

Хороших вам и вкусных заготовок друзья

Седа Бобина

Просто супер Марина, очень во время, дорогая спасибо огромное тебе.

Ираида Новик

Спасибо большое, как раз вовремя пригодился рецепт!

Елена Шевелёва

Спасибо понравилось в нашей семье такое любят к первым и вторым блюдам 👌😀👍

Надежда Волотова

Жалко, у нас нет огорода, если только на рынке удастся купить стрелки, очень хочется сделать. Марина, за рецепт спасибо!

Ольга Екимова

Спасибо большое вам за рецепт и видео ❤❤😂

Андрей Рай

ВЫСШАЯ СТЕПЕНЬ

РАЗВИТИЯ,

ВСЕГДА СТРЕМИТСЯ К

ПРОСТОТЕ...

УМНИЦА!!!!

ВОЛШЕБНИЦА!!!!

Раушания Ибраева

Огромное спасибо. Очень понравилось. Легко и просто.

Галина Григорова

Марина, спасибо! Только что сделала по Вашему рецепту пасту! Здоровья Вам, счастья, Мищенко!

Мила Миланивна

Скоро новый сезон , я обычно делаю из стрелок и добавляю много зелени укроп, петрушка кенза, если сразу кушать то часть с солью и маслом. для заморозки ничего не добавляю просто замораживаю а зимой достаю, масса хорошо режется ножом беру сколько мне нужно. спасибо за рецепт попробую.