Готовим с Мариной Ломака

Дорогие друзья

Сегодня предлагаю вам три варианта компотов на зиму

Я очень люблю делать заготовки на зиму, поэтому делаю не только заготовки в морозильной камере, или сушу фрукты и ягоды, но, также готовлю и компоты

Если у вас нет морозильной камеры или нет сушилки для фруктов и овощей, такой вариант я думаю вам обязательно понравится

рецепт:

На 1 трехлитровую банку я беру:

1)абрикосы 10-12 штук

1 стакан ягод шелковицы

2 тонких ломтика лимона

3 веточки мяты перечной, мяту можно заменить на мелиссу

200 гр сахарного песка

И заливаю все крутым кипятком

2) вишня 300 гр

шелковица 1 стакан

лимонный ломтики 2 штуки

веточки мяты 3 шт

сахар 200 гр

Все заливаю крутым кипятком

3) 10 шт абрикосы

вишня 300 гр

веточки мяты 3 шт

лимонные ломтики 2 шт

шелковица 2 ст. л

сахар 200 гр

заливаю крутым кипятком

Такие компоты я заливаю только одинр раз и сразу закатываю.

Сначала оставляю под одеялом до полного остывания и потом храню при комнатной т-ре

Вкусных вам заготовок друзья

Елена Шевелёва

Спасибо вкусный рецепт очень понравилось👍😀👌

Андрей Рай

БОЖЕСТВЕННЫЙ НЕКТАР!!!!

ВОЛШЕБНИЦА!!!!

👏👏👏👏👏👏👏

💯💯💯💯💯💯💯

Stella

Супер компотик 👍спасибо, 😊

Людмила Петухова

Марина, спасибо за интересные рецепты.. Жаль шелковицы у нас нет. Можно ее чем то заменить? Спасибо.

Ольга Т.

Да, раньше шелковицу даже за ягоду не считали, а теперь только мечтать. Компоты любим, каждый год закрываю. Но вот такие с мятой и лимоном не понимаем, обычно вишня, алыча, черешня. Мелиссу, мяту замораживаю, а зимой уже куда хочешь, чай или мохито.

Светлана Л

А за счет чего банки не вскрываются?

Я раньше абрикосы без косточек закатывала двойной заливкой и сироп кипятила и то частенько вскрывались. Вроде бы, абрикос считается капризной ягодой, если я не ошибаюсь. А тут и сахар сразу в банку и одна заливка. 🤔

Кошка Марисолька

С заливкой 1 раз из любых ягод компот вкусный, без мяты и лимона.

Ирина Апряткина

У нас на севере, ирга даёт красивый цвет, и ягоду разную.

Касикандриера

Через какое время будет готов компотик?)

Елена Ильичёва

Чем можно заменить шелковицу? В моем регионе нет такой ягоды😞

Ирина Касачева

А где вы взяли шелковицу и абрикосы?

Olya Vod

Потеряла рецепт компота из винограда кисточками и одной заливкой. Может, напомните ?

Евгения Драченко

Я все время закрывала абрикосы с косточкой и чуть вишня, сахар только в банке и один раз кипятком, и не стреляла никогда банка, но фрукты домашние, и сахар 1 стак или 1, 5 стак смотря что за ягоды, шелковицы никогда не закрывала и никогда не добавляла лимон и мяту, не все любят лимон и мята, и все время перевернула банки и закрывала одеяла до остывание

Светлана Николаевна

А если без лимона... не взорвутся???

Dee WeY

На Урале абрикосы 150 р за кг😱😨😵

Хоть сто банок закрой-мало. Одной заливкой. Три варианта компота на зиму .@MarinaLomaka - онлайн видео на Повар.ТВ

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Отменить ответ

Кулинарные тренды: