РУБРИКИ
Повар ТВ

ХРУСТЯЩИЙ МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК дольками(зубчиками) НА ЗИМУ@MarinaLomaka - онлайн видео на Повар.ТВ

Дорогие друзья, привет всем

Сегодня заготовка чеснока на зиму

Буду рада если вам пригодится рецепт

Рецепт:

на 1 литр воды

1 ст.л. сахара с небольшой горочкой

2 ст.л. соли с небольшой горочкой

50 мл уксуса 9%

перец горошком 10 шт

листья хрена

зонтики укропа

семена горчицы 1 ч.л.( по желанию)

чеснок

Чеснок очищаем

раскладываем в баночки с зонтиками укропа и листьями хрена

Заливаем кипящей водой на 15 минут

Воду сливаем через 15 минут из банок в кастрюлю

варим маринад

В воду из банок добавим перец горошком и семена горчицы

Сахар и соль

отправляем на плитку и варим 1 минуту после закипания

Снимаем с плиты

Добавляем уксус 9% и разливаем маринад по баночкам

Закатываем и укутываем баночки одеялом, до полного остывания

Храним при комнатной т-ре

Хороших вам и вкусных заготовок друзья

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Готовим с Мариной Ломака
Готовим с Мариной Ломака

Дорогие друзья, привет всем

Сегодня заготовка чеснока на зиму

Буду рада если вам пригодится рецепт

Рецепт:

на 1 литр воды

1 ст. л. сахара с небольшой горочкой

2 ст. л. соли с небольшой горочкой

50 мл уксуса 9%

перец горошком 10 шт

листья хрена

зонтики укропа

семена горчицы 1 ч. л. ( по желанию)

чеснок

Чеснок очищаем

раскладываем в баночки с зонтиками укропа и листьями хрена

Заливаем кипящей водой на 15 минут

Воду сливаем через 15 минут из банок в кастрюлю

варим маринад

В воду из банок добавим перец горошком и семена горчицы

Сахар и соль

отправляем на плитку и варим 1 минуту после закипания

Снимаем с плиты

Добавляем уксус 9% и разливаем маринад по баночкам

Закатываем и укутываем баночки одеялом, до полного остывания

Храним при комнатной т-ре

Хороших вам и вкусных заготовок друзья

Ольга Свеч
Ольга Свеч

МАРИНА СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!

Я ДУМАЮ ЭТО БУДЕТ ВКУСНЯШНО!!! 👍👍👍👍🔥🔥

Людмила Сергеевна Удача
Людмила Сергеевна Удача

Читала статью, что маринованый чеснок полезнее свежего. Вот спасибо-то за рецепт! Как раз нужен! 👍👍👍🌸🌸🌸

Анастасия Верещагина
Анастасия Верещагина

Делала чеснок по вашему рецепту! Хочу поблагодарить вас, чеснок очень вкусный!

Anna Angel
Anna Angel

Обязательно приготовлю из молодого чеснока

Галина Иванченко
Галина Иванченко

Приготовлю обязательно на пробу!!!!

Заварзин Сергей
Заварзин Сергей

БЛАГОДАРЮ ЗА РЕУЕПТИК И ВАШ ТРУД👍💯

Anna Angel
Anna Angel

Сделала сейчас чеснок молодой по этому рецепту, посмотрим как получится 🥰🥰🥰

Елена Шевелёва
Елена Шевелёва

Спасибо просто класс хорошо получилось👍😀👍😀

Виктория Хлусова
Виктория Хлусова

Спасибо за рецепт! 👍А воду, которую слили, обязательно менять или можно в ней маринад делать?

Оксана Соколова
Оксана Соколова

Спасибо, сегодня замариновала, а подскажите, когда будет готов чеснок к употреблению, сколько ему надо мариноваться?

Рецепт достаточно простой, без сложностей, у меня все получилось легко. Если понравится, так и буду все время готовить. Самое главное, что можно делать в любое время года.

Alla Platovsika
Alla Platovsika

Дякую Марина, просто супер получилось по вашому рецепту. Здоров'ячка вам, і вашій сім'ї.

Венера Сердечная
Венера Сердечная

Благодарю вас 🌹

svetlana dmitrisina
svetlana dmitrisina

Мне понравилось. 👍👍👍👏👏👏

Tamara Danileichenko
Tamara Danileichenko

Марина, подскажите, где Вы покупали такой ключ? Вижу в видео второй раз и завидую! Спасибо за ответ и за рецепт!

Lara Millaya
Lara Millaya

Просто и понятно

Мышка Норушка
Мышка Норушка

Не знаю, так это или нет, но слышала, чтобы чеснок не синел, надо его вымачивать дней 7-10, чтобы вышел лишний сахар.

Николай Николай
Николай Николай

А можно ли чеснок заливать кипятком на 5 минут?

Елена Рудакова
Елена Рудакова

Спасибо за рецепт!

А где хранятся баночки?

Можно ли в квартире?

Inna Ivanova
Inna Ivanova

Скажите а где можно хранить, в холодильнике или при комнатной температуре тоже можно?

Написать комментарий