Готовим с Мариной Ломака

Дорогие друзья, привет всем

Сегодня заготовка чеснока на зиму

Буду рада если вам пригодится рецепт

Рецепт:

на 1 литр воды

1 ст. л. сахара с небольшой горочкой

2 ст. л. соли с небольшой горочкой

50 мл уксуса 9%

перец горошком 10 шт

листья хрена

зонтики укропа

семена горчицы 1 ч. л. ( по желанию)

чеснок

Чеснок очищаем

раскладываем в баночки с зонтиками укропа и листьями хрена

Заливаем кипящей водой на 15 минут

Воду сливаем через 15 минут из банок в кастрюлю

варим маринад

В воду из банок добавим перец горошком и семена горчицы

Сахар и соль

отправляем на плитку и варим 1 минуту после закипания

Снимаем с плиты

Добавляем уксус 9% и разливаем маринад по баночкам

Закатываем и укутываем баночки одеялом, до полного остывания

Храним при комнатной т-ре

Хороших вам и вкусных заготовок друзья

Ольга Свеч

МАРИНА СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!

Я ДУМАЮ ЭТО БУДЕТ ВКУСНЯШНО!!! 👍👍👍👍🔥🔥

Людмила Сергеевна Удача

Читала статью, что маринованый чеснок полезнее свежего. Вот спасибо-то за рецепт! Как раз нужен! 👍👍👍🌸🌸🌸

Анастасия Верещагина

Делала чеснок по вашему рецепту! Хочу поблагодарить вас, чеснок очень вкусный!

Anna Angel

Обязательно приготовлю из молодого чеснока

Галина Иванченко

Приготовлю обязательно на пробу!!!!

Заварзин Сергей

БЛАГОДАРЮ ЗА РЕУЕПТИК И ВАШ ТРУД👍💯

Anna Angel

Сделала сейчас чеснок молодой по этому рецепту, посмотрим как получится 🥰🥰🥰

Елена Шевелёва

Спасибо просто класс хорошо получилось👍😀👍😀

Виктория Хлусова

Спасибо за рецепт! 👍А воду, которую слили, обязательно менять или можно в ней маринад делать?

Оксана Соколова

Спасибо, сегодня замариновала, а подскажите, когда будет готов чеснок к употреблению, сколько ему надо мариноваться?

Рецепт достаточно простой, без сложностей, у меня все получилось легко. Если понравится, так и буду все время готовить. Самое главное, что можно делать в любое время года.