Такая заготовка порадует вас зимой!РАГУ В БАНКЕ ИЗ КАБАЧКОВ И БАКЛАЖАНОВ@MarinaLomaka - онлайн видео на Повар.ТВ
Дорогие друзья
Сегодня заготовка на зиму
рагу в банке.
Такая заготовка порадует вас зимой, потому как
с такой заготовкой можно быстро приготовить обед.
Можно добавить в рагу, в картофелю с мясом, можно отварить картошку или
макароны и рагу из овощей будет добавкойю.
А можно потушить мясо с такой заготовкой
А для тех кто постится, можно просто скушать такие овощи.
Рецепт:
кабачки 1 кг
баклажаны 800 гр
лук репчатый 150 гр
чеснок 1 гол. 40 гр
болгарский перец 200 гр
острый перец по вкусу-15 гр
морковь 250 гр
соль 30 гр
сахар 100 гр
петрушка 30 гр
укроп 30 гр
растительное масло 70 мл
уксус 9% 50 мл
черный горошком перец 0,5 ч.л.
кориандр семена 1ч.л.
томатная паста 150 гр
вода 600 мл
Кабачки и баклажаны чистим и нарезаем кубиком
Зелень мелко нарезаем
Остальное перекрутим на мясорубке
Сварим овощную смесь+сахар,соль,томатную пасту+воду,растительное масло+семена
кориандра и горошком перец, 10 минут, после закипания.
Добавляем кабачки,баклажаны и зелень
Варим 20-30 минут
Снимаем с плиты.
Добавляем уксус ,перемешиваем и раскладываем по баночкам.
Храним при комнатной т-ре
Выход 3 баночки семисотки и 1 баночка поллитровая
Вас может заинтересовать это видео:
3:25
ХРУСТЯЩЕЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ МУКИ 4 вида за 5 минут+ выпечка( два ингредиента). Crispy Cookies.
Предпросмотр
2:17
КЛАДЕЗЬ ВИТАМИНОВ ДЛЯ ЩИТОВИДКИ И ДЛЯ ВСЕГО ОРГАНИЗМА В ЦЕЛОМ. Фейхоа с медом и лимоном.
Предпросмотр
2:55
Такой Рецепт Готовят Уже Все Мои ЗНАКОМЫЕ! Отличное горячее для ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА!
Предпросмотр
5:58
Как правильно (и быстро) приготовить брокколи. Салат из брокколи. Брокколи как готовить. Иван Кас
Предпросмотр
4:17
Йогуртовый кекс
Предпросмотр
5:14
Бабушка НАУЧИЛА готовить только ТАК! Суп, который едят все: и жена и дети, и добавки просят.
Предпросмотр
2:23
Боже, как вкусно! Я всегда буду так готовить! Просто нарежьте помидоры дольками! Вкусные Советы!
Предпросмотр
8:25
Мое любимое блюдо на каждый день.Фантастическая курица с рисом в духовке.Простейший ужин от Иван Кас
Предпросмотр
29:33
Три блюда от его Величества Енисея. Рыба по-сибирски Сугудай, Чушь, Хе. Я в Красноярске.
Предпросмотр
Дорогие друзья
Сегодня заготовка на зиму рагу в банке. Такая заготовка порадует вас зимой, потому как с такой заготовкой можно быстро приготовить обед. Можно добавить в рагу, в картофелю с мясом, можно отварить картошку или макароны и рагу из овощей будет добавкойю. А можно потушить мясо с такой заготовкой А для тех кто постится, можно просто скушать такие овощи. Рецепт: кабачки 1 кг баклажаны 800 гр лук репчатый 150 гр чеснок 1 гол. 40 гр болгарский перец 200 гр острый перец по вкусу-15 гр морковь 250 гр соль 30 гр сахар 100 гр петрушка 30 гр укроп 30 гр растительное масло 70 мл уксус 9% 50 мл черный горошком перец 0, 5 ч. л. кориандр семена 1ч. л. томатная паста 150 гр вода 600 мл Кабачки и баклажаны чистим и нарезаем кубиком Зелень мелко нарезаем Остальное перекрутим на мясорубке Сварим овощную смесь+сахар, соль, томатную пасту+воду, растительное масло+семена кориандра и горошком перец, 10 минут, после закипания. Добавляем кабачки, баклажаны и зелень Варим 20-30 минут Снимаем с плиты. Добавляем уксус, перемешиваем и раскладываем по баночкам. Храним при комнатной т-ре Выход 3 баночки семисотки и 1 баночка поллитровая