РУБРИКИ
Повар ТВ

Хрустящая капуста в банке на долгое хранение.ХРУСТЯЩИЙ КАПУСТНЫЙ САЛАТ - онлайн видео на Повар.ТВ

Друзья всем привет

Сегодня готовим капустный салат

Удобно такой салат иметь в холодильнике

Хранится не меньше 2 мес,всегда под рукой

Рецепт:

капуста 2 кг

зелень укроп и петрушка по полпучка

морковь 300 гр

болгарский перец 400 гр

чеснок 2-3 зубчика

лук репчатый 200 гр

Заливка

масло растительное 150 мл

уксус 9% 70 мл

сахар 150 гр

соль 1 ст.л.

черный молотый перец 0,5 ч.л.

вода 500 мл

Когда шинковала капусту, не заметила что кусочек был черного цвета(убрала)

Все нарезаем произвольно, я нарезала тоненько, соломкой

Соединим в миске.

Добавим заливку и перемешаем

оставим на 30 минут

После этого раскладываем в банки

Обязательно чтобы рассол покрывал капусту сверху

Хранится в холодильнике до двух мес

Хороших вам и вкусных заготовок друзья

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Готовим с Мариной Ломака
Готовим с Мариной Ломака

Друзья всем привет

Сегодня готовим капустный салат

Удобно такой салат иметь в холодильнике

Хранится не меньше 2 мес, всегда под рукой

Рецепт:

капуста 2 кг

зелень укроп и петрушка по полпучка

морковь 300 гр

болгарский перец 400 гр

чеснок 2-3 зубчика

лук репчатый 200 гр

Заливка

масло растительное 150 мл

уксус 9% 70 мл

сахар 150 гр

соль 1 ст. л.

черный молотый перец 0, 5 ч. л.

вода 500 мл

Когда шинковала капусту, не заметила что кусочек был черного цвета(убрала)

Все нарезаем произвольно, я нарезала тоненько, соломкой

Соединим в миске.

Добавим заливку и перемешаем

оставим на 30 минут

После этого раскладываем в банки

Обязательно чтобы рассол покрывал капусту сверху

Хранится в холодильнике до двух мес

Хороших вам и вкусных заготовок друзья

Анна Анна
Анна Анна

Мариночка, у Вас как всегда все вкусно, чисто и подробно! Готовим вместе с Вами!

Лариса Проскура
Лариса Проскура

Спасибо за рецепт, очень понравился! Обязательно приготовлю! 😊💯👍

Елена Шевелёва
Елена Шевелёва

Спасибо салатик супер класс на каждый день👍😀👌

Stella
Stella

МАРИНОЧКА САЛАТИК СУПЕР !!! 👍 👍 👍 СПАСИБО ОГРОМНОЕ ❤ ❤ ❤ ❤ 🌹

Татьяна Кацмаза
Татьяна Кацмаза

Очень красивый салатик

Nina Streich
Nina Streich

Спасибо за рецепт👍

Наталья Рат
Наталья Рат

Я делала так капусту, очень вкусно

Надежда Шалиманова
Надежда Шалиманова

Я такой салат делаю. Только я его стерилизую. И ни чуть не хуже выходит и хранится дольше! )))👍

natalia korochentseva
natalia korochentseva

Делаю такую капусту, очень вкусно когда подольше промаринуется, воду не добавляю, даотаточно сока из овощей.

Евгения С
Евгения С

Спасибо!!!

Рэнэ Декарт
Рэнэ Декарт

Сделаем. Спастбо! Все есть.

Oksana
Oksana

Марина, готовила по вашему рецепту салат из капусты со свёклой, но не могу найти этот рецепт. Дайте пожалуйста ссылочку! Спасибо

Irjina Ogshar
Irjina Ogshar

Супер👍👍👍

Светлана Руденко
Светлана Руденко

👍😋🥰

Алексей Голубев
Алексей Голубев

Раннею капусту можно использовать? Просто сократить срок хранения.

Елена Понамарёва
Елена Понамарёва

Скажите пожалуйста, вода кипячёная или из под крана? Спасибо.

Нурзия Б
Нурзия Б

Добрый утро Вы резали капусту что за нож так красиво режется где купить

Ирина Филько
Ирина Филько

А как делается заливка? Просто в воду добавляется уксус, сахар, соль, масло и перец, и перемешивается баз кипячения? Поясните.

Вера Скотникова
Вера Скотникова

Вы где покупаете посуду?

Написать комментарий