РУБРИКИ
Повар ТВ

БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА С ГРИБАМИ НА ЗИМУ - онлайн видео на Повар.ТВ

Друзья, сегодня готовим борщевую заправку с грибами на зиму.

Грибы можно использовать как свежие, так и сухие.

Такую заготовку я потом использую в борщ зимой.

Варим мясо , картофель. Можно и постный борщ приготовить.

Жарим лук и добавляем заправку.

Рецепт:

помидоры 3,5 кг

болгарский перец 1,5 кг

свекла 2 кг

морковь 600 гр

сухие грибы 150 гр

можно взять свежие-в пределах 1-1,5 кг

петрушка пучок

укроп пучок

ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ ТОЛЬКО ПО ЖЕЛАНИЮ

у меня острый перец 1 шт

семена укропа 2 ч.л.

Заливка:

сахар 2 ст.л. с горкой

соль 2 ст.л. без горки

лимонная кислота 1 ч.л.

растительное масло 200 мл

Выход:

4 литровые баночки

5 семисоток

Хороших вам и вкусных заготовок

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Готовим с Мариной Ломака
Готовим с Мариной Ломака

Друзья, сегодня готовим борщевую заправку с грибами на зиму.

Грибы можно использовать как свежие, так и сухие.

Такую заготовку я потом использую в борщ зимой.

Варим мясо, картофель. Можно и постный борщ приготовить.

Жарим лук и добавляем заправку.

Рецепт:

помидоры 3, 5 кг

болгарский перец 1, 5 кг

свекла 2 кг

морковь 600 гр

сухие грибы 150 гр

можно взять свежие-в пределах 1-1, 5 кг

петрушка пучок

укроп пучок

ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ ТОЛЬКО ПО ЖЕЛАНИЮ

у меня острый перец 1 шт

семена укропа 2 ч. л.

Заливка:

сахар 2 ст. л. с горкой

соль 2 ст. л. без горки

лимонная кислота 1 ч. л.

растительное масло 200 мл

Выход:

4 литровые баночки

5 семисоток

Stella
Stella

Спасибо !!! Отличный рецептик, особенно в пост 👍 🌹 🌹 🌹

ЭКСКЛЮЗИВНО И ВКУСНО
ЭКСКЛЮЗИВНО И ВКУСНО

Добрый вечер, 👍 класс, спасибо большое за замечательный рецепт

Ольга Вострова
Ольга Вострова

Очень интересно, спасибо за рецепт

Ирина Болдырихина
Ирина Болдырихина

Здравствуйте Мариночка!!! Как всегда вкусняшка!!! Но у меня вопрос, можно ли лимонку заменить уксусом яблочным? Желаю доброго здоровья и всего хорошего. С уважением к Вам Ирина.

Татьяна Шакаль
Татьяна Шакаль

А если таких Грибов нет, можно ли с шампиньонами сделать? Или будет не вкусно?

Наталья Рат
Наталья Рат

Здравствуйте Марина! Спасибо за замечательный рецепт, а эта заправка может стоять в квартире?

Людмила Буторина
Людмила Буторина

👍🌹😍 spasibo vam 👍😍

Татьяна Костина
Татьяна Костина

Я в заправку любую, жарю лук, морковь! И когда варю суп зажарку не делаю!!

Татьяна Костина
Татьяна Костина

Отлично

Ирина Ошуркова
Ирина Ошуркова

С грибами я не уверена что вкусно будет

Написать комментарий