РУБРИКИ
Повар ТВ

ОБАЛДЕННЫЕ МАРИНОВАННЫЕ СЛИВЫ НА ЗИМУ,БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ ! - онлайн видео на Повар.ТВ

Дорогие друзья,всем привет

Сегодня заготовка слив на зиму

Маринованные сливы идеально сочетаются с сыром и вином

к мясу, к рыбе, с курицей,к шашлыкам.

Рецепт:

Сливы лучше брать твердые,чтобы во время приготовления они не лопнули.

Я сливы не взвешивала, так как не имеет значения какой вес взяли, 1 кг или 5 кг.

На 1 банку 1.5 литра я беру:

10 горошин черного перца

1 звездочку бадьяна

2-3 веточки сиреневого базилика

Раскладываю сливы и заливаю кипящей водой

Оставляю на 20-30 минут

Сливы остыли и сливаем воду в кастрюлю

Расчитываем сахар и уксус

На 1 литр слитой из баночек воды

400 гр сахара

150 мл 9% уксуса

Перемешаем и на плиту

Закипело, провариваем 1 минуту

и разливаем по баночкам

Такую консервацию под шубу я не отправляю

Только проверяю на герметичность крышки

Хранится такая консервация прекрасно при комнатной т-ре

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Готовим с Мариной Ломака
Готовим с Мариной Ломака

Дорогие друзья, всем привет

Сегодня заготовка слив на зиму

Маринованные сливы идеально сочетаются с сыром и вином

к мясу, к рыбе, с курицей, к шашлыкам.

Рецепт:

Сливы лучше брать твердые, чтобы во время приготовления они не лопнули.

Я сливы не взвешивала, так как не имеет значения какой вес взяли, 1 кг или 5 кг.

На 1 банку 1. 5 литра я беру:

10 горошин черного перца

1 звездочку бадьяна

2-3 веточки сиреневого базилика

Раскладываю сливы и заливаю кипящей водой

Оставляю на 20-30 минут

Сливы остыли и сливаем воду в кастрюлю

Расчитываем сахар и уксус

На 1 литр слитой из баночек воды

400 гр сахара

150 мл 9% уксуса

Перемешаем и на плиту

Закипело, провариваем 1 минуту

и разливаем по баночкам

Такую консервацию под шубу я не отправляю

Только проверяю на герметичность крышки

Хранится такая консервация прекрасно при комнатной т-ре

Хороших вам и вкусных заготовок

Надежда Пчёлка
Надежда Пчёлка

Так необычно, сливы полно, надо попробовать. В прошлом году делала из сливы соус ткемали, тоже обалденно. Марина, капуста по вашему рецепту благополучно в трёшках стоит, уф..

Stella
Stella

Спасибо большое, надо приготовить, сливы еще есть

Anna Angel
Anna Angel

А если сливы разделить на 2 части и достать косточку? И так положить в банки

Людмила Буторина
Людмила Буторина

👍🌹❤️ spasibo vam 👍😍

Елена Пугачёва
Елена Пугачёва

Здравствуйте. А можно зелёный базилик?

Написать комментарий