РУБРИКИ
Повар ТВ

ДЕРЕВЕНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ХЛЕБ. Очень вкусный, мягкий, золотистый хлеб. - онлайн видео на Повар.ТВ

Дорогие друзья всем привет

предлагаю приготовить вкусный

МОЛОЧНЫЙ ХЛЕБ

такой хлебушек очень хорошо подойдет для бутербродов

Особенно нравится такой хлеб с маслом и сладким чаем

Рецепт:

молоко теплое 300 мл

сахар 0.5 ч.л.

соль 1 ч.л.

масло сливочное 30 гр

дрожжи 11 гр

мука пшеничная 400-450 гр

для смазывания хлеба

1 желток+1 ст.л. молока

Замешиваем тесто

Смешаем соль+сахар

+дрожжи+масло сливочное

масло можно растопить

Добавляем молоко и перемешаем

Добавляем частями муку

Муку надо заранее просеять

Замешиваем мягкое тесто

Вливаем раст.масло

Обминаем

Округляем тесто и накроем миску

Даем подойти

подошло тесто

обминаем

Перекладываем в форму

Форма у меня 26 см на 16 см

Накроем пленкой и даем подойти

Снимаем пленку когда тесто подошло

Смешаем молоко+желток

Смазываем аккуратно, чтобы не осадить тесто и в духовку

При т-ре 180 гр

до готовности

У меня хлеб был готов через 30 минут

Остудим на решетке

Приятного аппетита

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Готовим с Мариной Ломака
Готовим с Мариной Ломака

Дорогие друзья всем привет

предлагаю приготовить вкусный

МОЛОЧНЫЙ ХЛЕБ

такой хлебушек очень хорошо подойдет для бутербродов

Особенно нравится такой хлеб с маслом и сладким чаем

Рецепт:

молоко теплое 300 мл

сахар 0. 5 ч. л.

соль 1 ч. л.

масло сливочное 30 гр

дрожжи 11 гр

мука пшеничная 400-450 гр

для смазывания хлеба

1 желток+1 ст. л. молока

Замешиваем тесто

Смешаем соль+сахар

+дрожжи+масло сливочное

масло можно растопить

Добавляем молоко и перемешаем

Добавляем частями муку

Муку надо заранее просеять

Замешиваем мягкое тесто

Вливаем раст. масло

Обминаем

Округляем тесто и накроем миску

Даем подойти

подошло тесто

обминаем

Перекладываем в форму

Форма у меня 26 см на 16 см

Накроем пленкой и даем подойти

Снимаем пленку когда тесто подошло

Смешаем молоко+желток

Смазываем аккуратно, чтобы не осадить тесто и в духовку

При т-ре 180 гр

до готовности

У меня хлеб был готов через 30 минут

Остудим на решетке

Приятного аппетита💋

Виктория DNEPR
Виктория DNEPR

Чем мне нравится домашний хлеб, так это вкусом и тем, что долго не черствеет. Я на молоке не делала ещё хлеб, а вот на сыворотке и воде пекла. Нужно будет когда-нибудь и ваш рецепт применить. 👍🍞

Tatiana Iemelianenko
Tatiana Iemelianenko

Очень красивый хлеб! Спасибо за рецепт, Марина!

Люда Тим
Люда Тим

Мариночка, замечательный хлебушек, спасибо 👍😉. Очень люблю домашний хлеб, пеку часто. 🍞👍👍👍🌸🌺🌸

Ксения Пастернак
Ксения Пастернак

Ммм ням ням... завтра обязательно испеку. Благодарю за рецепт🌹

Алёна Левченко
Алёна Левченко

Какой красивый хлебушек!!! Через экран пахнет.

Nopelindo Putra Perkasa
Nopelindo Putra Perkasa

Невероятно вкусные... вкусные торты по лучшим рецептам... привет от вашего лучшего друга, индонезийского традиционного золотого искателя🇷🇺🇲🇨🍕🍜🌸✋👍👍

Людмила Ряженова
Людмила Ряженова

О! Это мне просто повезло, что попала на Ваш канал! Привет из Ставрополя!

Татьяна Куропаткина
Татьяна Куропаткина

Отличный хлебушек

👵Т*
👵Т*

У меня нет ржаной муки и когда пеку(от картошки отвар, можно, от макарон) у меня такой получается белый...

Irina Panasenko
Irina Panasenko

Это уже булка, а не хлеб! ))

NeжNый яД
NeжNый яД

У вас хлеб желтый, значит добавили куркуму, и не говорите об этом... И почему вы не добавляете яйца? Вы должны об этом говорить, а не просто тупо тесто замешивать.

Написать комментарий