РУБРИКИ
Повар ТВ

ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ КАК ПУХ и НАЧИНКА ПРОСТО СУПЕР. Пирожки на кефире с печенкой и рисом. - онлайн видео на Повар.ТВ

Друзья всем привет

Готовим вкусные мягкие пирожки

Такое тесто долго не черствеет

На таком тесте можно готовить пирожки в духовке

или жарить в масле

рецепт:

кефир 1% - 500 мл

кефир комнатной т-ры

яйцо 1 шт

сахар 1 ч.л.

соль 1 ч.л.

дрожжи 11 гр

сливочное масло 30 гр

мука 700-750 гр

раст.масло 30 мл

смазываем пирожки

1 желток+1 ст.л. молока

Начинка

1 стакан риса отварить

лук репчатый 300 гр-обжариваем

добавляем отварную и перекрученную печенку- 200-300 гр

печенку можно взять любую

укроп и зеленый лук по полпучка

зелень мелко нарезаем

соль по вкусу и молотый черный перец

Жарим пирожки в масле или как я

выпекаем в духовке

Приятного аппетита

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Готовим с Мариной Ломака
Готовим с Мариной Ломака

Друзья всем привет

Готовим вкусные мягкие пирожки

Такое тесто долго не черствеет

На таком тесте можно готовить пирожки в духовке

или жарить в масле

рецепт:

кефир 1% - 500 мл

кефир комнатной т-ры

яйцо 1 шт

сахар 1 ч. л.

соль 1 ч. л.

дрожжи 11 гр

сливочное масло 30 гр

мука 700-750 гр

раст. масло 30 мл

смазываем пирожки

1 желток+1 ст. л. молока

Начинка

1 стакан риса отварить

лук репчатый 300 гр-обжариваем

добавляем отварную и перекрученную печенку- 200-300 гр

укроп и зеленый лук по полпучка

зелень мелко нарезаем

соль по вкусу и молотый черный перец

Жарим пирожки в масле или как я

выпекаем в духовке

Приятного аппетита💋

Люда Тим
Люда Тим

Какие красивые пирожки, прям как с,, картинки"👌, и начинка очень вкусная, тоже такую любим. Мариночка, умничка👍👍👍

Спасибо за видео 🙋

Оленька Никитина
Оленька Никитина

Марина, Спасибо за вкусные пирожочки👍👍👍

Светлана Пикшова
Светлана Пикшова

Мариночка, спасибо большое- отличный рецепт!!!

Tatiana Iemelianenko
Tatiana Iemelianenko

Как всегда : супер!!!

Пирожки как в сказке ❤🥐☕

Анастасия Богатырёва
Анастасия Богатырёва

Благодарю за рецепт!!! Искала, чтобы постряпать вкусные пирожки 😊

Dee WeY
Dee WeY

Загар на пирожках супер, духовка отлично печет. 👍👍👍

Нина Занина
Нина Занина

Пирожки конечно- огонь👍, вкусные и красивые. Марина, у меня просьба к вам. Может снимите ролик про бумагу для выпечки. Как выбирать, по каким признакам. У меня с ней беда, какую ни куплю, ну всё к ней прилипает, хоть хлеб, хоть булочки. Я думаю многим хозяюшкам будет полезно его посмотреть.

Ева Чарковская
Ева Чарковская

Ваши руки так ловко выполнят любую кулинарную операцию, что НЕ НАЛЮБУЮСЬ. СПАСИБО!

Валентина Марценюк
Валентина Марценюк

Спасибо спасибо Любаша

Нина Висящева
Нина Висящева

Умница супер

Алина Абрикосова
Алина Абрикосова

А сладкую начинку можно? 😊

Наташа Марченко
Наташа Марченко

Марина, подскажите, печень куриная/свиная или какая?

антон шевченко
антон шевченко

Так это не на кефире, а на дрожжах 😊

Татьяна Левус
Татьяна Левус

Я Силиконизированный пергамент покупаю и всё хорошо он не очень дорогой

Ромашка
Ромашка

Сомневаюсь что такие пирожки быстро не черствеют. (

Ведь они даже выпекаются.. на противне на расстоян. друг от друга,

и так как.. люблю выпечку на дрожжевом тесте.. и много выпекаю, с точностью могу сказать что.. не получаются при такой технике... они пышные, и на след. день.. уже.. не то. (

Написать комментарий