Готовлю так уже 30 ЛЕТ ! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ КАК ВКУСНО ! Мясной рулет,вкуснее колбасы! - онлайн видео на Повар.ТВ

Привет друзья

Сегодня предлагаю приготовить вкусный рулет из пашины

Так готовила моя бабушка, мама, а потом и я стала готовить такую вкуснятину

Буду рада если понравится и вам

Пашину брать лучше с мясной прослойкой

Помыли и обсушили полотенцем бумажным

Разрезали и натерли посолочной смесью

Смесь: соль 1 ст.л. с горкой из расчета на 1 кг пашины с мясной прослойкой

специи хмели сунели 1 ст.л.

паприка 1 ст.л.

молотый черный перец 0,5 ч.л.

чеснок 1-2 зубчика

Можно добавить морковь на терке

Свернем и дадим промариноваться 2 дня.После готовим в духовке

При т-ре 180 гр 2 часа

Остудим и в холодильник

не меньше чем на 6 часов

И вкусный рулет готов

Приятного аппетита