Сладкие булочки с начинкой из варенья. Самый простой рецепт булочек, который легко повторить даже ребенку! - онлайн видео на Повар.ТВ

Эти сладкие, сдобные булочки с вареньем получаются очень вкусные. Рецепт настолько прост, что сегодня их готовила моя трехлетняя дочь. Булочки можно делать не только с вареньем, но и с творогом, маком, изюмом, кунжутом, сгущенкой или любой другой начинкой. Приятного аппетита.

Рецепт

Для теста:

200 мл молока (теплого)

100 г сахара

соль

6 г дрожжей

70 г масла сливочного

2 +2 стакана муки

1 яйцо для смазки

Начинка:

100 г варенья+ 10 г сливочного масла

Глазурь:

1 ст л сметаны + 100 г сахарной пудры

В теплое молоко добавьте сахар, соль, дрожжи, масло и два стакана муки, смешайте и оставьте на пол часа в тепле.

Затем вымесите добавив еще два стакана муки, раскатайте толщиной 0,5-0,7 мм и намажьте вареньем с маслом. Оставьте на пол часа в теплом месте, смажьте яйцом и выпекайте 30-40 минут при 180С. Вытащите из формы, полейте глазурью из сметаны и сахарной пудры.