Легкий ужин: рис с овощами и филе в мультиварке. Здоровое питание - онлайн видео на Повар.ТВ

Сегодня хочу предложить рецепт очень простого, но и очень вкусного блюда. Многие сейчас готовят в мультиварке и этот рецепт будет отличной альтернативой например плову. Рис с овощами и филе подойдет также тем, кто придерживается правильного питания.

рецепт быстрого ужина:

рис - 1 стакан

вода - 2 стакана

соевый соус - 2 ст л

растительное масло - 1 ст л

горчица - 1 ч л

мускатный орех - 0,5 ч л

кунжут - 1 ст л

лук - 1 шт

шампиньоны - 150 г

морковь - 1 шт

перец болгарский - 0,5 шт

филе куриное - 200г

соль и перец по вкусу

Овощи и филе произвольно нарежьте. Смешайте соевый соус, растительное масло, горчицу, кунжутные семечки, соль, перец черный молотый и мускатный орех молотый. Овощи и филе замаринуйте в получившейся смеси на 5 - 10 минут. Рис промойте до прозрачной воды. В чашу мультиварки засыпьте промытый рис и залейте водой, посолите. Установите чашу пароварки сверху риса и выложите туда смесь овощей и филе.

Таким образом овощи будут готовится на пару, а рис пропитается соком и маринадом с овощей. Поверьте, это очень вкусно.

Приятного аппетита.