Скандинавский закусочный торт Smörgåstårta: рецепт и секреты приготовления - онлайн видео на Повар.ТВ

Smörgåstårta(Смёргасторте) - пикантный закусочный торт скандинавского происхождения, который можно сделать из множества разных ингредиентов.

Простое исполнение делает его быстрым блюдом с впечатляющим внешним видом.

Идеально подходит для закуски, дня рождения, юбилея или как бутерброд для праздника.

Нужно только ваше воображение.

Как правило его готовят с рыбой, но сегодня мы будем использовать мясо.

✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀

Ингредиенты для "Скандинавский Закусочный Торт Смёргасторте":

Хлеб — 1 шт

Сыр сливочный — 400 г

Укроп — 20 г

Лук зеленый — 20 г

Мясо (сыровяленное) — 200 г

Огурец — 100 г

Редис (для украшения) — по вкусу

✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀

Разделите сливочный сыр на две части и в половину добавьте измельчённую зелень. Эти мы будем смазывать слои внутри торта. Свежий круглый хлеб нарежьте поперек, кругами, и после этого обрежьте корочку. Скалкой выровняйте получившиеся коржи. Для начинки используйте нарезанное сыровяленное мясо и свежий огурец. Выложите так как показано в видео, смазывая хлеб с двух сторон тонким слоем сливочного сыра с зеленью. Верх и бока закусочного торта выровняйте оставшейся половиной чистого сливочного сыра. Для украшения используйте нарезанный редис, огурец, мясо и зелёный лук.

Закусочный торт сразу готов к столу.

Приятного аппетита)