Скорый перекус на скорую руку: просто и быстро приготовьте вкусную закуску из доступных продуктов - онлайн видео на Повар.ТВ

Очень простой рецепт перекуса (или завтрака, или закуски, или когда гости на пороге), подойдет на все случаи жизни. Готовится легко и быстро, съедается еще быстрее. Можно кушать теплым и холодным, брать с собой на перекус или на пикник.

рецепт:

ветчина - 80г

зелень по вкусу

яйца - 4 шт

соль - 1 ч л

сахар - 1 ч л

мука - 300 г

молоко - 750 мл

растительное масло для смазывания формы

Нарежем ветчину, зелень (или любую другую начинку по вкусу). Включим сразу духовку на 220С.

Яйца немного взбить с солью и сахаром, около 2-3 минут. Добавить муку и молоко и перемешать до однородности. Получается тесто как на блины. Добавить ветчину и зелень. На противень застелить бумагу для выпечки и смазать растительным маслом. Я дополнительно смазала края бумаги с обратной стороны, чтобы она приклеилась к противню и тесто не подтекало под бумагу.

Выпекаем в разогретой до 220С духовке 15 минут или ориентируйтесь по своей духовке, чтобы сверху блинчик подзолотился слегка.