Слоёный салат с курицей карри: рецепт быстрого и вкусного блюда - онлайн видео на Повар.ТВ

Очень вкусный салат на праздничный стол. Все хозяйки будут просить рецепт такого сказочного салата. Главный секрет в способе приготовления слоев для салата.

лук - 100 г

курица - 200 г

соль

карри

яйца - 2 шт

майонез 100 г

сыр твердый - 100 г

горошек консервированный - 100 г

маринованные грибы - 200 г

киви- 2 шт.

Для начала обжарим лук с небольшими кусочками курицы используя минимум масла. Соль и специи используйте на свой вкус, мне понабилась половина чайной ложки карри.

Два куриных желтка, из отварных яиц, разомните вилкой и смешайте с сыром и майонезом. Разделите на две части и половиной покройте курицу на сервировочной тарелке.

Сверху выкладываем зеленый горошек и нарезанные маринованные грибы.

Предпоследний слой - вторая половина смеси яйца, сыра и майонеза.

Верх посыпаем натертыми на мелкой терке яичными белками и собираем ёлку из кусочков киви. Украсить можно зеленью, сладким перцем и гранатом.

Приятного аппетита