Мясо с картофелем в духовке: великолепное горячее блюдо, которое понравится всем - онлайн видео на Повар.ТВ

Мясо с картофелем в духовке станет отличным блюдом как на праздник, так и для семейного ужина. Очень вкусное и сочное, ароматное и нежное мясо станет любимым блюдом на Вашем столе.

свинина - 500 г

картофель - 4 средних

сливочное масло - 10 г

кетчуп - 70 г

лук - 1 шт

сметана - 100 г

чеснок - 1 зубчик

соль, перец

сыр - 100 г

Сварите картофель в подсоленной воде и добавьте немного сливочного масла. Сделайте пюре.

Мясо отбейте, посолите и поперчите. Выложите на пергамент смазанный маслом. Смажьте кетчупом, выложите тонко нарезанный лук, затем картофельное пюре. Сметану смешайте с чесноком, можно подсолить немного и смажьте картофель. Выпекайте в разогретой до 180С духовке 30 минут, затем присыпьте сыром и отправьте в духовку еще на 5 минут.

Подавайте горячим

Приятного аппетита