Картошка с мясом в духовке: настоящее гастрономическое удовольствие - онлайн видео на Повар.ТВ

Это любимая картошка с мясом в нашей семье. Очень ароматная, нежная и вкусная она хороша со свининой, курицей или любым другим мясом. Ее можно запекать в горшочках, утятнице или просто в сковороде, готовить просто, а результат отличный.

Ингредиенты:

Куриные голени - 3 -4 шт (порционно)

лук - 1 шт

морковь - 1 шт

картофель - 500 г

соль

приправа к шашлыку - около 1 ч л

растительное масло - 10 мл

вода - 100 мл

Возьмите куриные голени и посолите их. Добавьте приправу для шашлыка и обжарьте с двух сторон на растительном масле на сильном огне до образования золотистой корочки. На той же сковороде обжарьте лук с морковью пару минут и добавьте нарезанный картофель, соль, приправу к шашлыку. Перемешайте и жарьте на сильном огне 3 минуты.

Выложите картофель и мясо в форму для запекания, долейте немного воды, накройте и выпекайте при 200С около 40 минут.

Приятного аппетита