Ответственный подход к приготовлению блюда: бризоль из фарша — новый шедевр кулинарии - онлайн видео на Повар.ТВ

Бризоль из фарша - это очень вкусно. Готовится быстро и просто. Выручит когда нужно что-то быстро приготовить. Получается необычно, красиво и сытно.

ингредиенты на 1 бризоль:

фарш - 100г

яйцо - 1 шт

помидор - 1/2 шт

сыр - 30 г

сырный соус или майонез - 1/2 ст л

соль и перец

растительное масло

Фарш посолите и добавьте специи по вкусу. На тарелку положите бумагу для выпечки и тонко распределите фарш.

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Яйцо посолите и размешайте вилкой. Распределите по сковороде образуя блинчик. Сверху выложите фарш на бумаге и аккуратно снимите бумагу. Накройте крышкой и убавив огонь оставьте на 2 минуты. Затем переверните и поджарьте с обратной стороны.

Затем переверните, чтобы яйцо было снизу и смажьте фарш сырным соусом или майонезом. Выложите помидор и сыр. Заверните рулетом, немного прогрейте начинку и подавайте к столу.

Приятного аппетита.