Быстрый и простой рецепт горячих бутербродов с сыром и яйцом — идеальный завтрак на скорую руку - онлайн видео на Повар.ТВ

Горячие бутерброды это вкусный и простой рецепт завтрака на скорую руку. Горячие бутерброды с сыром и яйцом - любимая закуска во многих семьях. Хочу показать вам как этот завтрак готовят в моей семье и времени на приготовление он занимает совсем не много.

Для бутербродов нам понадобится четыре кусочка тостерного хлеба. Я предпочитаю солодовый но подойдет и белый.

Обмакните два кусочка в смесь из двух яичных белков и одного яйца с солью и молотым черным перцем. Выложите на противень или форму для запекания смазанную сливочным маслом.

Небольшой кусочек ветчины натрите на крупной терке и присыпьте хлеб как показано в видео. Можно положить и нарезанную ветчину, но разрезать и кусать готовый бутерброд удобней с измельченным мясом.

На ветчину выкладываем сыр. Я использовала моцареллу, но подойдет и обычный твердый сыр.

В двух кусочках хлеба сделаем отверстия диаметром около трех сантиметров и так же обмакнем в яйцо.

Выкладываем верхний слой хлеба на бутерброд. В отверстие перекладываем оставшиеся яичные желтки.

Отправляем в заранее разогретую духовку до 220 градусов на 7-10 минут.

Подавать бутерброды горячими.

яйца - 3 шт.

соль - 3 г

черный перец - 1 г

тостерный серый хлеб - 4 ломтика

сливочное масло

ветчина - 50 г

моцарелла - 50 г