Я готовлю эти вкусные лепешки вместо хлеба! - онлайн видео на Повар.ТВ

Готовлю эти лепешки с разной начинкой вместо хлеба, получается очень вкусно! С этим рецептом справится любой кулинар, тесто получается очень податливым и эластичным, из него легко формировать лепешки. Нежные, мягкие и вкусные лепешки обязательно Вам понравятся!

Рецепт лепешек:

Живые дрожжи - 50 г

сахар - 1 ст л

теплое молоко - 500 мл

соль - 1 ч л

мука - 600 г

растительное масло - 2 ст л

творог - 500 г

укроп

сливочное масло для смазывания - 50 г

Живые дрожжи разотрите с сахаром и добавьте теплое молоко. Размешайте с несколькими ложками муки и оставьте на 15 минут.

Затем добавьте соль и растительное масло и постепенно всыпая просеянную муку замесите тесто. Миску смажьте растительным маслом и оставьте тесто подходить на 1 час в теплом месте.

В творог добавьте соль и укроп, перемешайте.

Когда тесто хорошо поднялось сформируйте лепешки, из этого количества получается 5-6 штук. Сковороду с толстым дном смажьте растительным маслом и на слабом огне выпекайте лепешки по 5 минут с каждой стороны.

Смажьте каждую лепешку сливочным маслом.

Приятного аппетита!