Я делаю малосольные огурцы, которые хрустят и имеют потрясающий вкус! - онлайн видео на Повар.ТВ

Вкусные и простые в приготовлении малосольные огурцы станут прекрасным дополнением к любому блюду. Рецепт очень простой, никаких заморочек - сложил все в банку и готово. Кушать можно уже на следующий день, а хранить в холодильнике до 2х недель. Используйте огурчики в любые салаты и просто к гарниру.

Рецепт малосольных огурцов,

на банку объемом 2 литра

огурцы - около 1 кг

лавровый лист - 3 шт

перец горошком - 10 шт

душистый перец - 5 шт

гвоздика - 2 шт

чеснок - 4 зубчика

укроп и петрушка

соль - 2 ст л

сахар - 1/2 ст л

уксус 9% - 2 ст л

кипяток до полной банки

На дно двухлитровой банки сложите укроп и петрушку, нарезанный чеснок, перец горошком, душистый перец, гвоздику, лавровый лист. Затем сложите плотно огурцы, добавьте соль, сахар и уксус, сверху закройте укропом и петрушкой. Затем залейте крутым кипятком, можно прямо из чайника и дайте банке с огурцами остыть. Когда остынет отправьте в холодильник. На следующий день можно кушать малосольные огурчики.

Храните в холодильнике до 2х недель.

Приятного аппетита.