РУБРИКИ
Повар ТВ

Я приготовил блюдо из кабачков, которое намного вкуснее любого торта! Это улитки с сырной начинкой. - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Простой рецепт
Еще один вкусный рецепт с кабачками изюминкой которого стала начинка. Конечно можно и просто завернуть начинку в блины или собрать торт, но я сегодня хочу приготовить что-то более оригинальное. Итак Улитки из кабачков с сырной начинкой в коротком видео рецепте.

Нарезаем кабачки некрупными кусочками и измельчаем в блендере с яйцами и солью. Можно воспользоваться погружным блендером или самой мелкой теркой.

Добавим муку и воду для большей прочности блинов и обжарим их на сковороде смазанной маслом.

У меня получилось около 10-12 блинов из всего теста.

Для начинки смешаем мягкий творог с одним сырым яйцом, каплей соли и чесноком.

Выкладываем два блина на стол, смазываем творожной начинкой. Делаем полосу из моцареллы. Сыр можно натереть на терке или просто порезать кусочками. Начинки не должно быть много что бы блины не рвались.

Сворачиваем в рулет и заворачиваем улиткой, как показано в видео.

Готовые порции выкладываем на противень или в форму для духовки.

Сверху посыпаем небольшим количеством твердого натертого сыра и отправляем в духовку на 15-20 минут при 160 градусах.

Если ставите в холодную духовку, можно время немного увеличить.

Подавать к столу горячими. Дополнительных соусов не нужно. Кабачковые блинные улитки получаются сочными, с насыщенным чесночно-сырным вкусом.

Приятного аппетита)

Ингредиенты:

кабачки молодые - 500 г

соль - 1 ч.л.

яйца - 2 шт.

мука пшеничная - 200 г.

вода - 200 г

растительное масло

Начинка:

творог - 200 г

яйцо - 1 шт.

соль - 1 г

чеснок - 2 зуб.

моцарелла - 200 г

твердый сыр - 20 г

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Трапеза House
Трапеза House

Оригинально и очень вкусно! Спасибо за интересный рецепт 👍😋🌿

Наталья Химич
Наталья Химич

Век живи век учись. Супер, спасибо за рецепт. Как здорово что есть такие хозяйки, готовы поделиться с нами новеньким и вкусным. СПАСИБО хозяйка! 👍☕

Поиск сокровищ
Поиск сокровищ

Огромный лайк за прекрасный рецепт 👍👍👍

Елена Ник
Елена Ник

Большое спасибо за рецептик! Очень вкусно!

Ella Babaeva
Ella Babaeva

Спасибо явам огромное. Пеку я давно а блинчики всегда пекла кпужевные. А вот с кабачками ни ни...

Наконец то... ооооочень вкусные получились сразу. долгих лет Вам и вашему каналу силы Вашим рукам👌👍🌹

Anna Yalunina
Anna Yalunina

Замечательный рецепт, надо как нибудь приготовить!

Нина Фадеева
Нина Фадеева

Супер, супер большое спасибо вам дай бог здоровья!

Надя Односумова
Надя Односумова

Спасибо за видио супер класс удачи вам здоровья счастья успехов и хорошего настроения

Tgh Fgh
Tgh Fgh

Кабачковые блинчики, мммм

Valentine Valentine q
Valentine Valentine q

Класс!

Другое
Другое

Приготовила. Не скажу, что очень вкусно, но, приготовить один раз можно. Слишком много уходит времени на приготовление, а результат не "вах".

Вкусы у всех разные, моя семья данный рецепт не оценила. Все равно автору говорю Спасибо, и все равно буду пробовать другие рецепты, эксперимент- это здорово!

Наталья Суханова
Наталья Суханова

100+!!!

Мирим Эль
Мирим Эль

Долгий процесс

Ксения Ермолаева
Ксения Ермолаева

А почему бы не съесть кабачки просто свежими.. Зачем муку туда, жарить, в итоге ноль пользы только количество говна в кишках прибавилось.

Написать комментарий