Приготовьте картофельную тортилью: это быстро, легко и очень вкусно! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт очень простой, продукты использовала, которые всегда есть в холодильнике. Получается довольно много и сытно, можно разогревать в микроволновке! Что еще нужно? Приготовьте - Вам обязательно понравится!

Рецепт:

Картофель - 500 г

лук - 1 шт

яйца - 5 шт

соль

перец

сыр - 100 г

колбаса - 3 кусочка

масло растительное для жарки

Нарежьте картофели и лук и обжарьте их на среднем огне до готовности (10-15 минут). Затем немного примните лопаткой картофель. В миске перемешайте яйца, добавьте соль и перец, а затем готовый картофель.

Сковороду смажьте небольшим количеством масла и вылейте половину картофельно-яичной смеси, огонь сделайте чуть ниже среднего. Выложите натертый сыр, колбасу и снова натертый сыр, сверху залейте второй половиной яично-картофельной смеси. Накройте крышкой и жарьте 5 минут. С помощью тарелки переверните пирог и жарьте еще 5 минут.

Приятного аппетита.