Осенний салат из баклажанов: простой рецепт за 15 минут - онлайн видео на Повар.ТВ

В сезон баклажанов часто готовлю такой вкусный салатик. Готовить его очень просто и быстро, буквально 15 минут и готово.

Баклажан - 1 шт

помидор - 1 шт

перец - 1 шт

лук - 1/2 шт

яйца - 2 шт

растительное масло - 1 ст л

соль

майонез - 1 ст л

укроп

Баклажан нарежьте на кубики и обжарьте на растительном масле до готовности (не забудьте посолить). Нарежьте помидор, сладкий перец, половинку лука, отварные яйца и укроп. Добавьте соль и немного майонеза. Хорошо перемешайте.

Приятного аппетита.