Печенье без возни с тестом: нарезаем кусочками и наслаждаемся вкусом - онлайн видео на Повар.ТВ

Приготовить тесто для такого печенья очень просто и потребует совсем немного времени.

Главное что не придется даже пачкать руки. Нужно будет только немного подождать пока со всем справится духовка.

Нам понадобится:

● яйца - 3 шт.

● сахар - 200 г

● мука пшеничная - 400 г

● разрахлитель - 1 ч.л.

● цедра одного апельсина

● грецкие орехи - 200 г

Взбиваем яйца с сахаром до образования густой пены.

Добавляем чайную ложку разрыхлителя и цедру одного апельсина.

Хорошо перемешиваем и постепенно добавляем просеянную пшеничную муку. Тесто должно получится не слишком жидким.

Грецкие орехи слегка обжариваем на сковороде и измельчаем.

Смешиваем орехи с тестом и выкладываем все на противень, застланный пергаментом.

Формируем длинный пласт теста высотой около 3 сантиметров.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке, 30 минут.

Запеченное тесто нарезаем на длинные кусочки. раскладываем на противне как показано в видео и отправляем обратно в духовку.

Если вы любите мягкое печенье запекайте 10 минут, если хрустящее - 20.

Когда вытаскиваете из духовки печенье не будет твердым, но при остывании оно все сильнее будет подсыхать. Поэтому не передержите печенье в духовке.