Праздничная закуска с кальмарами: фаршируем, нарезаем и наслаждаемся вкусом - онлайн видео на Повар.ТВ
Закуска - всегда к месту на праздничном столе. Закуска с морепродуктами тем более. Готовить не сложно, а получается очень вкусно. Нарезали, нафаршировали и к столу.
Ингредиенты:
• кальмары - 3 шт.
• соль - 1 ч.л.
• лавровый лист - 2 шт.
• перец душистый - 8 шт.
• яйца - 2 шт.
• крабовые палочки - 100 г
• кукуруза консервированная - 100 г
• майонез домашний - 50 г
Кальмары чистим и отвариваем 3 минуты со специями. Пока они остывают готовим начинку.
Срезаем хвосты кальмаров и нарезаем соломкой.
Вареные яйца - измельчаем.
Крабовые палочки нарезаем мелким кубиком.
Добавляем консервированную кукурузу и домашний майонез.
Все перемешиваем и фаршируем кальмары.
Что бы закуска проще нарезалась, лучше оставить в холодильнике на пару часов.
Нарезаем кружочками толщиной немного меньше 1 см. и выкладываем на тарелку.
Закуска готова!
Приятного аппетита!
Классная закуска с кальмарами! Лайк! Отличный рецепт!