Курочка на ужин: секрет ее сочности и вкуса! - онлайн видео на Повар.ТВ

Вкусный рецепт сочной курочки на подушке из макарон приготовленный таким способом отлично подойдет для ужина. Простые продукты, не сложный рецепт и очень вкусный результат.

Продукты:

окорочка куриные - 2 шт.

творог - 50 г

твердый сыр - 50 г

яйцо - 1 шт.

соль - 2 г.

макароны отварные - 250 г

помидор - 1 шт.

масло для смазывания формы

зелень

На две порции из двух куриных окорочков вырезаем кости. Они отделяются от мяса очень просто и быстро.

Смешиваем творог с яйцом и сыром (сыра в видео 50 г, в натертом виде он очень объемный) Добавим немного соли в зависимости от степени солености сыра.

Выкладываем начинку в центр курицы и сворачиваем закрепляя зубочистками.

Форму смазываем маслом и выкладываем приготовленный гарнир. Я использовала вареные макароны.

Сверху макарон - нашу курицу. Все свободные места закрываем свежим нарезанным помидором что бы гарнир не пересох.

Отправляем в духовку на 30-40 минут при 220 градусах в зависимости от вашей духовки.

Как правило когда корочка становиться золотистой - курица готова.

Подавать к столу горячим.

Курочка получается очень сочной и вкусной.

При желании можно посыпать зеленью.

Приятного аппетита!!!