Я сделала вкусный закусочный рулет с начинкой из плавленного сыра, который можно быстро приготовить. - онлайн видео на Повар.ТВ
Закуска с грибами - любимый рецепт моего папы! Простое сочетание продуктов и простота в приготовлении - залог удачной закуски.
Смешать яйца с солью и молоком. Пожарить 6 тонких блинчиков на среднем огне. Жарить только с одной стороны.
Для начинки обжарить грибы на сухой сковороде с солью до полной испарении жидкости.
Смешать горячие грибы с плавленым сливочным сыром.
На пищевую пленку выложить два блинчика внахлест.
Сверху часть грибной начинки.
Скрутить небольшой рулет и завернуть в пищевую пленку.
Остудить в холодильнике 1-2 часа.
Нарезать рулет на кусочки и выложить для подачи.
Приятного аппетита!
Продукты:
яйца - 6 шт. молоко - 100 мл. соль грибы - 400 г плавленый сливочный сыр - 100 г