Цветная капуста: новый способ приготовления, который удивит вас! - онлайн видео на Повар.ТВ

Цветная капуста один из лучших представителей овощей на нашем столе. Предлагаю Вам новый рецепт без грамма муки. Для начала просто натрите капусту на терке - результат удивительный.

Продукты:

цветная капуста - 300 г

моцарелла - 200 г

яйца - 2 шт.

соль

томатный соус

балык сырокопченый

шампиньоны

помидор

сладкий перец

маслины

Я готовила двойную порцию и по факту использовала в два раза больше продуктов. Рецепт предлагаю на одну порцию.

Цветную капусту натереть на терке. Смешать с моцареллой и свежими яйцами. Добавить соль и хорошо перемешать.

Выложить на пергамент и сформировать тонкий круглый пласт.

Отправить в духовку на 220 градусов минут на 12. До образования золотистой корочки.

Готовую основу смазать томатным соусом, посыпать оставшейся моцареллой.

Выложить начинку по-вкусу. Я использовала помидоры, балык, свежие шампиньоны.

Половину посыпала сладким перцам, а вторую часть нарезанными маслинами.

Отправляем еще раз в духовку на 12 минут.

Когда гости попробовали первый раз никто не поверил что в рецепте нет ни грамма муки и это совсем не пицца.

Попробуйте и Вы удивить своих родных!