Домашняя колбаса без мясорубки: простой рецепт для вкусного и сытного блюда - онлайн видео на Повар.ТВ
Колбасу не покупаю, а готовлю сама. Домашнюю колбасу можно приготовить и без оболочки. Просто придерживайтесь рецепта и в нарезанном виде не отличите от обычной.
Мясо получается вкусным, отлично подходит для бутербродов или просто как закуска.
Рецепт:
свинина - 900 г
лук репчатый - 2 шт.
соль - 10 г
специи - паприка, перец, кориандр, базилик, майоран, имбирь
Свинину нарезаем на тонкие длинные полоски диаметром около 3-5 см.
Нарезанный лук смешиваем с солью и специями.
Перемешиваем с нарезанным мясом и маринуем около часа.
Из мясных полосок формируем косички на противне.
Укладываем плотно, после приготовления мясо еще немного сожмется.
Что бы мясо не так быстро сохло добавим на противень нарезанный лук.
Запекать в духовке при 220 градусах 40-50 минут (в зависимости от вашей духовки).
Мясо легко нарезается и отлично держит форму.
Приятного аппетита!
Вас может заинтересовать это видео:
16:39
Рецепт классической пиццы «как я люблю».
Предпросмотр
3:05
Вместо котлет, летом готовлю такие кабачки почти каждый день! Быстро и просто из кабачков рецепт
Предпросмотр
3:37
ВЫ ПРОСИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ! КАК Я ГОТОВЛЮ ЗНАМЕНИТЫЕ БУЛОЧКИ ИЗ СССР!ТЕСТО КАК ПУХ! МЯГКИЕ, ПЫШНЫЕ ПЛЮШКИ
Предпросмотр
2:28
ИДЕАЛЬНЫЙ ВОЗДУШНЫЙ и ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ КЕКС
Предпросмотр
4:22
Не рецепт, а ЗОЛОТО! Просто сложите все в одно блюдо и в духовку! Шикарный ужин Без Заморочек!
Предпросмотр
2:38
Оливье больше не ГОТОВЬТЕ!!! Рассекретили новый рецепт современного салата в разы вкуснее оливье!
Предпросмотр
5:03
Смородиновый конфитюр джем,варенье
Предпросмотр
Шикарная мясная косичка, очень красиво и конечно будет вкусно. Отличный рецепт-идея. Даже на праздничный стол будет украшением. Здорово!!!! Дружеский лайк. Заходите в гости😊