Особенный рецепт куриных бедер: сочнее, чем котлеты! - онлайн видео на Повар.ТВ
Обычные рецепты из курицы надоели? Попробуйте приготовить куриные бедра особым способом и получите неимоверно сочное мясо. Весь сок остается внутри как в котлетах по-киевски, но еще вкуснее.
Короткое видео с рецептом, меньше трёх минут
С куриных бедер снимаем кожу, отделяем кость и отбиваем молотком предварительно накрыв пленкой.
Посыпаем солью и перцем. Смазываем смесью нарезанного укропа и крем-сыра.
Крем сыр можно заменить сливочным маслом.
Заворачиваем ранее вытащенную косточку в куриное мясо как показано в видео.
Панируем в муке, обмакиваем в яйцо и сухарях.
Жарим на среднем огне в растительном масле.
Сначала косточкой вверх что бы закрепить форму, потом переворачиваем.
Жарим недолго, до образования золотистой корочки.
Складываем в форму и отправляем в духовку разогретую до 220 градусов минут на 10.
По такому рецепту курица получается очень нежной и просто тает во рту.
Даже в остывшем виде мясо невероятно мягкое и сочное.
Приятного аппетита!
Всем спасибо за ?
Вас может заинтересовать это видео:
4:38
ПОЧЕМУ ОН ТАКОЙ ВКУСНЫЙ! НАУЧИЛА ВСЕХ ПОДРУГ ГОТОВИТЬ ЭТУ ВКУСНЯШКУ. Пирог Кулич на ПАСХУ.
Предпросмотр
3:20
♨️Необыкновенно Вкусная и Сочная Курица! По этому рецепту готовлю обед каждый выходной!
Предпросмотр
5:41
ТОРТ на 23 ФЕВРАЛЯ — НАИПРОСТЕЙШИЙ Торт с Вареной Сгущёнкой на 23 ФЕВРАЛЯ — Подарок на 23 февраля
Предпросмотр
10:43
Для тех, кто работает 31-го! 5 РЕЦЕПТОВ, которые можно приготовить за 2 часа до праздничного ужина!
Предпросмотр
3:24
Каймак.Сливки.сливочное масло.
Предпросмотр
3:27
Попробуйте эту итальянскую фокаччу с помидорами и базиликом! Она точно покорит Ваше сердце!
Предпросмотр
3:42
ЭТО МЯСО НА ПРАЗДНИЧНОМ СТОЛЕ РАЗЛЕТЕЛОСЬ «НА УРА!», В ЭТОТ РАЗ ГОТОВЛЮ БОЛЬШЕ ТАКИХ РУЛЕТИКОВ!
Предпросмотр
4:46
С ума сойти! Соседи ели прямо из духовки! Аромат на 2 квартала и очередь с тарелками!
Предпросмотр
4:09
Лучшая ГЛАЗУРЬ для КУЛИЧЕЙ! Самый ПРОСТОЙ и БЫСТРЫЙ рецепт глазури! ПАСХА! Глазурь для куличей
Предпросмотр
20:25
Рецепт рождественской индейки
Предпросмотр
1:31
Ешьте этот Салат и Худейте! Супер Салаты на Ужин! Два гениальных рецепта из простых продуктов
Предпросмотр
Рецепт:
куриные бедра перец соль укроп крем-сыр мука яйцо панировочные сухари растительное масло для жарки