Быстрый и простой рецепт на ужин: куриное филе с овощами всего за 25 минут! - онлайн видео на Повар.ТВ

Хороший и доступный рецепт ужина из простых продуктов. Получается вкусно и сытно, а главное - быстро в приготовлении. Подходит для ПП.

Нам понадобится:

куриное филе - 400 г

лук репчатый - 1 шт.

морковь - 1 шт.

кабачки - 500 г

подсолнечное масло - 60 мл.

томатная паста - 1 ст.л.

соль - 7 г.

чеснок - 4 зуб.

паприка - 1 ч.л.

Куриное филе нарезаем соломкой.

Обжариваем на подсолнечном масле.

Добавляем нарезанные 4 зубчика чеснока и 1 ч.л. паприки.

Перемешиваем и жарим еще минуты 2.

Снимаем со сковороды куриное филе и снова смазываем растительным маслом.

Лук нарезаем мелкой соломкой.

Обжариваем до прозрачности.

Морковь и кабачки натираем на мелкой терке.

Кабачки отжимаем от лишней жидкости.

Добавляем на сковороду к луку и посыпаем солью.

Перемешиваем и тушим под крышкой 5 минут.

Добавляем 1 ст.л. томатной пасты и хорошо перемешиваем.

Сразу же высыпаем обратно на сковороду куриное филе.

Перемешиваем и доготавливаем под крышкой еще 5 минут!

Подавать горячим на стол.

Так же не теряет вкус и в остывшем виде.

И не следующий день куриное филе остается сочным и вкусным.