Лепешки на любой повод: бюджетный рецепт! - онлайн видео на Повар.ТВ

Этот рецепт меня выручает за день до зарплаты, или когда совсем нет возможности сходить за покупками. Просто за копейки можно приготовить экономно, вкусно и интересно. Классные лепешки из ничего.

Рецепт:

Вода – 1 стакан

Мука – 2 стакана

Яйца – 3 шт.

Соль

Растительное масло

Зеленый лук

Стакан воды довести о кипения. Муку просеять и всыпать в кипяток.

Замесить тесто и дать ему отдохнуть минут 15.

Разделить на 8 частей и каждый скатать в шарик.

Раскатать тесто в длинный пласт и смазать растительным маслом.

Скрутить тесто в улитку как показано в видео.

Если тесто плохо раскатывается дайте ему еще немного отдохнуть.

Каждую улитку раскатать в тонкую лепешку.

Обжарить на небольшом количестве растительного масла около 1 минуты.

Яйца смешать с солью и нарезанным зеленым луком.

Смазать смесью яйца лепешку с уже обжаренной стороны и еще раз перевернуть.

Вторую сторону тоже смазать яйцом и обжарить.

Вкусные и простые лепешки готовы. В горячем виде просто объедение!