Компот из фруктов на зиму: простой рецепт для домашнего хранения! - онлайн видео на Повар.ТВ

Простой напиток, за который зимой вы скажете спасибо. Приготовить его очень легко, объем банок вы можете использовать любой. Например, на 3х литровую банку просто увеличьте количество продуктов в два раза. Если любите послаще то можете немного, где-то на 20 г увеличить количество сахара.

Количество ингредиентов на 1,5 литровую банку:

клубника - 150 г

вишня - 150 г

сахар - 100 г (это 5-6 ст.л.)

кипяток.

Банки я предварительно не стерилизую. Опускаю в кипящую воду и кипячу 5 минут. Затем туго затягиваю и переворачиваю, чтобы убедится, что хорошо закрутила и компот не вытекает. Оставляю так до полного остывания, так точно крышка очень туго затянется. Такую консервацию можно хранить в квартире, в темном месте, без попадания солнечного света, в кладовке или шкафчике.