Зимняя закуска из баклажанов без стерилизации, масла и жарки — простой рецепт для вкусного ужина! - онлайн видео на Повар.ТВ

Это один из любимейших рецептов баклажанов на зиму. У меня на канале есть похожий рецепт, только без помидоров qZhDWHmQsZ4 , а это доработанный и тоже проверенный рецепт с помидорами. Как же приятно зимой ощутить насыщенный вкус лета. Очень рекомендую, простой и проверенный годами рецепт баклажанов на зиму. Хранить можно в квартире, в темном сухом месте.

Рецепт:

баклажаны - 1 кг

помидоры - 0,5 кг

перец - 0,5 кг

чеснок - 1 головка

морковь - 300 г

соль - 1 ст.л.

сахар - 1 ст.л.

кетчуп чили - 270 г

гвоздика - 5 шт.

уксус 9% - 30 мл

Получается ровно 5 политровых банки. Приятного аппетита!