Как превратить обычную куриную грудку в яркое блюдо: секреты приготовления от опытного повара - онлайн видео на Повар.ТВ
Обычное куриное филе станет ярким блюдом как на праздничном столе так и семейном ужине. Простой и очень быстрый рецепт сделает ваш рацион разнообразным и вкусным!
РЕЦЕПТ:
куриная грудка - 800 г
соль
перец
чеснок - 3 зубчика
лук - 50 г
сладкий перец - 1 шт.
спаржа (аспарагус) - 100 г
масло для сковороды
Куриную грудку с кожей отделяю от кости и малого филе.
Делаю продольный разрез и разворачиваю как книжку.
Натираю солью, черным перцем и чесноком внутри и снаружи.
Мариную филе минут 20 или больше если есть время.
На разогретую сковороду наливаю растительное масло и выкладываю куриную грудку кожей вниз.
На среднем огне жарю до золотистого цвета с одной стороны.
Выкладываю на половину готовое филе на тарелку.
В том же масле обжариваю лук соломкой.
Нарезаю сладкий перец и добавляю его к луку.
Спаржу можно использовать как замороженную так и свежую.
Тушу еще 3 минуты.
Частью овощей фарширую куриную грудку и выкладываю на сковороду кожей вверх.
Готовлю еще около 10 минут до готовности куриного филе внутри.
Приятного аппетита!
Вас может заинтересовать это видео:
6:39
РОГАЛАХ. ЕВРЕЙСКАЯ КУХНЯ.
Предпросмотр
5:52
Суп из курицы. Секретный ингредиент Манка.
Предпросмотр
19:42
Ветчина свиная из окорока домашняя
Предпросмотр
4:12
Рецепт моего дедушки впечатлил всех, жареная рыба уже в прошлом! Дешёвый хек вкуснее лосося на ужин
Предпросмотр
12:48
СТЕККА БЕЗ ЗАМЕСА.Получается у ВСЕХ!Невероятно вкусный и ароматный итальянский хлеб
Предпросмотр
5:13
Скумбрия под шубой! Старый салат на новый лад — даже вкуснее самой обычной селедки под шубой!
Предпросмотр
8:04
ПЕЧЕНЬЕ К ЧАЮ! ПРОСТО ВКУСНО И КРАСИВО
Предпросмотр
3:38
ВКУСНЕЕ ЛЮБОГО ТОРТА! ПОЛУЧИТСЯ у КАЖДОГО! Вкуснятина за 10 минут + время на выпечку!
Предпросмотр
❤Желаю, чтобы соль присутствовала только в еде, а все остальное в жизни пусть будет сладким и чудесным. 💚