Я приготовила на ужин тефтели, которых хватило даже на обед! - онлайн видео на Повар.ТВ

Готовлю сразу большую порцию вкусного ужина.

Понадобятся совсем простые продукты которые практически всегда есть на каждой кухне.

Удобное и сытное блюдо для всей семьи!

РЕЦЕПТ:

рис вареный - 700 г (сварить 175 г сырого риса)

твердый сыр - 200 г

лук - 100 г

мясной фарш - 500 г

соль

специи

томат

зелень

Заранее варю рис, соль добавляю по вкусу.

Смешиваю вареный рис с натертым твердым сыром.

Разделяю на 6 частей.

Выкладываю на пищевую пленку шарик риса и раскатываю скалкой.

Отдельно готовлю начинку для бомбочек.

Слегка обжариваю рис.

Добавляю мясной фарш и готовлю минут 5 пока он не изменит цвет.

Добавляю соль, специи и томат.

Жидкость должна испариться не берите томат где много воды.

Выкладываю начинку в центр риса и сворачиваю бомбочку как показано в видео рецепте.

Остатки фарша выкладываю на дно формы для духовки.

сверху наши рисовые шары с начинкой.

Поливаю томатом и посыпаю тертым сыром.

Все это можно подготовить заранее и вечером просто из холодильника поставить в хорошо разогретую духовку.

Готовлю в духовке 15 минут.

Если из холодильника - то 20 минут.

Посыпаю зеленью и подаю к столу.

Приятного аппетита!