Вкусный обед или ужин: идеальное блюдо для всей семьи! - онлайн видео на Повар.ТВ

Готовим на обед или ужин очень вкусные фаршированные блины. Такие запеченные под соусом блины приготовить достаточно просто, весь процесс занимает не более 30 минут плюс 20 минут в духовке при 220 градусах для образования потрясающей, аппетитной корочки. Обязательно порадуйте своих близких таким вкусным ужином. Приятного аппетита!

Рецепт №1

лук шалот - 2 шт.

грибы шампиньоны - 100 г

фарш - 500 г (фарш говяжий или свиной)

растительное масло - 1 ст.л.

соль и перец

Для блинов:

мука - 130 г

соль

сахар - 1 ч.л.

молоко - 300 мл

растительное масло - 2 ст.л.

Для соуса:

сливочное масло - 30 г

мука - 30 г

молоко - 200 мл

соль и перец

*******************************

Рецепт №2

Кефир или йогурт - 200 мл

яйца - 2 шт

соль

зелень

мука - 100 г

растительное масло - 10 мл

Для начинки:

Соус или кетчуп

куриное филе вареное - 1 шт

сыр - 100 г