Овощное рагу: простой и вкусный рецепт для ужина или обеда! - онлайн видео на Повар.ТВ

Очень вкусный ужин из простых и доступных продуктов. Всего 300 г мяса и получается целая сковорода вкусного и сытного ужина для всей семьи. Теперь я стала часто так готовить, ведь это действительно вкусно.

Рецепт:

лук - 1/2 шт.

мясо (свинина или говядина) - 300 г

картофель - 500 г

томатная паста - 1 ч.л.

соль и перец по вкусу

вода - 100 мл

мексиканская смесь - 300 г

Сначала обжарьте мелко нарезанный лук, затем добавьте мясо свинины или говядины и жарьте пока испарится влага. Нарежьте кубиками картошку и добавьте к мясу. Жарьте под крышкой 10-15 минут, пока картошка будет готова. Когда картошка станет мягкой, добавьте томатную пасту и воду, тушите несколько минут. Проверьте на соль, добавьте по необходимости любимые специи. Затем добавьте мексиканскую смесь и тушите под крышкой еще 5 минут. В конце добавьте зелень и приятного аппетита!