Все по-другому! Попробуйте приготовить необычные блины! - онлайн видео на Повар.ТВ

Сегодня у меня на ужин очень вкусные картофельные блинчики с начинкой. Конечно начинка может быть любая: мясная, сырная или овощная.

Рецепт:

картофель - 250 г

яйцо - 2 шт.

молоко - 300 мл

соль - 1/2 ч.л.

мука - 150 г

укроп

растительное масло - 2 ст.л.

творог - 200 г

сыр - 60 г

немного сливочного масла для обжарки.

Нарежьте сырой картофель произвольными кусочками, добавьте яйца, соль и молоко. Измельчите все блендером. Затем добавьте растительное масло, муку и укроп, перемешайте.

Жарьте блинчики на хорошо разогретой сковороде с двух сторон.

Сделайте начинку смешав творог и сыр. Нафаршируйте блины и обжарьте их на сливочном масле. Приятного аппетита!