Скоростной рецепт вкуснейшего мяса на сковороде: нарезка мяса и лука - онлайн видео на Повар.ТВ

Сегодня у меня на обед потрясающе вкусное мясо на сковороде. Готовить очень просто и быстро, а получается мясо очень вкусным, нежным и подходит к любому гарниру. Красный перец конечно можно не добавлять, но так мне вкуснее.

Рецепт:

мясо свиное - 500 г

лук - 1 шт.

соль - 1/2 ч.л.

черный перец - 1/2 ч.л.

кориандр - щепотка

чеснок - 1 зубчик

соевый соус - 2 ст.л.

красный сладкий перец - 1 шт.

растительное масло

Сначала тонкими полосками нарежьте мясо и лук, добавьте специи и хорошо разомните мясо с луком. Затем добавьте соевый соус и оставьте мясо мариноваться на 15 минут. Разогрейте масло в сковороде и жарьте мясо около 10 минут. Добавьте сладкий перец и жарьте еще 5 минут. Приятного аппетита!