РУБРИКИ
Повар ТВ

Маринованное мясо — настоящий огонь! Рекомендую готовить на Пасху! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Простой рецепт
Сегодня у меня очень вкусное мясо в маринаде. Мясо можно замариновать на ночь или на несколько часов. Все зависит от того, сколько у вас времени. Использовать можно любой кусочек свинины, берите ту часть, которую любите больше всего. Это универсальный маринад. Все очень гармонично и вкусно. Пробуйте и вам понравится!

Рецепт:

Свинина - 1200 г

соль - 1 ч.л.

паприка - 1 ч.л.

черный перец - 1/2 ч.л.

горчица в зернах - 1 ч.л.

горчица - 1 ч.л.

чеснок - 5 зубчиков

коньяк - 40 мл

майонез - 1 ст.л.

чернослив - 100 г

запекать под фольгой 1 час при 220С.

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Елена Мараева
Елена Мараева

Судя по тому, как мясо тяжело режется, получается оно сухим.

Марина Наумова
Марина Наумова

Для запекания беру только шейную часть. Она сочнее и мягче

Ольга Чернова
Ольга Чернова

Рецепт отличный- будем готовить!

Рецепты от MarMari
Рецепты от MarMari

ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ!!! ОБОЖАЮ МЯСО С ЧЕРНОСЛИВОМ!!! 👍👍👍👍👍👍👍🌹

Ольга Лашкова
Ольга Лашкова

Сухое мясо это видно при нарезке, либо надо оставить мариноваться на часа 2-3 либо не готовить вовсе дабы не испортить такой шикарный кусок свинины таким рецептом

Юлия Никкари
Юлия Никкари

Крупный кусок мяса предварительно замочить в солевом растворе на ночь, затем уже все специи и обмазки. Мясо получится в разы вкуснее и сочнее.

Russia Girl
Russia Girl

Спасибо за этот рецепт выглядит очень вкусно 😋 я обязательно сделаю это на праздничный стол

Vladimir Yessikov
Vladimir Yessikov

Мясо получилось сухое. Зачем коньяк не понял. Увы, рецепт не понравился. При запекании такого постного куска, обычно его шпигуют салом.

Celia Regina Carinhato e Silva
Celia Regina Carinhato e Silva

Carne maravilhosa!!!!

Людмила Давыдовна
Людмила Давыдовна

Шпиговать можно чем угодно, по вкусу, например, чесноком. Да, думаю надо на ночь замариновать раствором соли

Удачные Секреты от Виктории
Удачные Секреты от Виктории

Отличный рецепт 👍 Спасибо!

Таня Роу
Таня Роу

Маринад интересный, но не для балыка, сухо!

Андрей
Андрей

Чуть побольше коньяка и мяса не надо. :-)

Ирина Черникова
Ирина Черникова

Да вкусно, но нужно было оставить до остывания в сочке

inna roz
inna roz

Надо намазывать маринадом мясо уже в форме, а то половина маринада осталась на доске.

Fox Alisa
Fox Alisa

👍👍👍Мощно! 💪💪💪Сочно🔥🔥🔥Вкусно! 💖💖💖!

Голуби зелёной ветки
Голуби зелёной ветки

Рецепт оригинальный Лайк 👍👍🤞

Марик Марик
Марик Марик

Суховато.

Шеф-повар Отар êzid
Шеф-повар Отар êzid

Отлично!!! Всем кто смотрит мира здоровья и добра!!! ✅

Дж@юлия Бог
Дж@юлия Бог

👍👍👍

Написать комментарий