Этот рецепт из обычной курицы станет настоящим шедевром на вашем столе! - онлайн видео на Повар.ТВ

Сегодня готовлю классическое блюдо грузинской кухни - ЧАХОХБИЛИ.

Невероятно вкусный и простой рецепт который готовится быстро на одной сковороде.

Отличный вариант рецепта вкусного обеда или быстрого ужина!

Подходит как дополнение к гарниру так и как самостоятельное блюдо

РЕЦЕПТ:

курица - 1 кг

лук - 200 г

перец - 200 г

соль - 1 ч.л.

хмели-сунели - 1 ч.л.

томатная паста - 1 ст.л.

вода - 300 мл.

кинза

чеснок

Половину курицы нарезаю на небольшие кусочки похожего размера.

Обжариваю на скороде на минимальном количестве растительного масла.

Поле того как курица стала золотистой с обеих сторон, убираем ее со сковороды.

Вместо курицы обжариваем лук нарезанный не слишком мелко.

Добавляем к нему нарезанный сладкий и острый перец.

Сверху посыпаем солью, хмели-сунели, добавляю одну столовую ложку томатной пасты и немного воды.

Все перемешиваю и сверху возвращаю обратно обжаренную курицу.

Посыпаем измельченным чесноком и кинзой.

Готовить под крышкой еще минут 10-20 до готовности.

Горящее ароматное блюдо готово к подаче.

Приятного аппетита!