Этот простой рецепт может показаться необычным, но результат вас приятно удивит! - онлайн видео на Повар.ТВ
Друзья, сегодня готовлю простой рецепт из молодых кабачков. Оказалось не все так готовят и многие даже не знают такой вкусный рецепт. Это настоящая летняя закуска, с молодым чесноком и кабачками.
РЕЦЕПТ:
кабачки - 3 шт.
соль
мука - 150 г
чеснок
укроп
майонез
Молодые кабачки при необходимости чищу. Если есть возможно сорвать их в своем огороде, то конечно чистить не обязательно.
Нарезаю кольцами толщиной около 8 мм.
Посыпаю солью и даю постоять минут 20.
С кабачков немного стекает вода, ее можно слить.
Обмакиваю каждый кусочек кабачка в муку и жарю на среднем огне на растительном масле с двух сторон. Можете использовать любую муку.
Отдельно готовлю соус.
Измельчаю чеснок (молодой чеснок подойдет лучше)
Нарезаю укроп или другую зелень.
Смешиваю все с майонезом и использую как соус к кабачкам.
Жаренные кабачки выкладываю сначала на бумажные полотенца, а потом складываю на тарелку.
Каждый кусочек смазываю соусом.
Такая закуска очень вкусная как в горячем виде так и в холодном.
Приятного аппетита!
Вас может заинтересовать это видео:
3:42
Соленые грибы вешенки за сутки! Рецепт быстрой засолки грибов горячим способом! Грибы без уксуса
Предпросмотр
2:31
Рецепт ПОДСЛУШАЛ на РЫНКЕ. ШОК!!! Теперь готовлю их через день к чаю! Дети в ВОСТОРГЕ!!!
Предпросмотр
13:08
Хычины жареные в масле
Предпросмотр
13:05
Вы о таком не могли даже подумать. Самый крутой соус для креветок. Ресторанный рецепт. #ТеорияВкуса
Предпросмотр
2:04
Банановый пирог «КРОШКА» Простой рецепт
Предпросмотр
3:44
Возьмите ТЫКВУ и приготовьте это! Теперь готовим постоянно к чаю только так! ВКУСНЯТИНА за Копейки
Предпросмотр
3:01
Быстрый Салат из Помидоров! Самые вкусные помидоры с этой Заправкой. Делайте сразу две порции!
Предпросмотр
Рецепт как всегда отличный! А Ваша манера готовки просто неповторимо! 👍